制冷工(初级)(1+X职业技术·职业资格培训教材)
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品牌: 陈维刚
基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社
·页码：295 页
·出版日期：2007年
·ISBN：7504556823
·条形码：9787504556820
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：1+X职业技术·职业资格培训教材
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内容简介《制冷工(初级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——制冷工（国家职业资格五级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握初级制冷工的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
为便于读者掌握本教材的重点内容，教材在每单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验、巩固所学知识与技能。
《制冷工(初级)》为制冷工（国家职业资格五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员进行岗位培训、就业培训使用。
编辑推荐《制冷工(初级)》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分四个单元，包括制冷电气、制冷设备、制冷系统、制冷工的基本技能。
目录
第1单元制冷电气
第一节电工学基础
第二节制冷电气控制
单元测试题
单元测试题答案
第2单元制冷设备
第一节制冷压缩机
第二节制冷热交换器和辅助设备
第三节制冷剂节流与流量控制装置
第四节冷库的结构
单元测试题
单元测试题答案
第3单元制冷系统
第一节制冷技术基础
第二节制冷原理和热力循环分析
第三节制冷系统的操作与维护
第四节冷藏工艺
单元测试题
单元测试题答案
第4单元制冷工的基本技能
第一节钳工技能
第二节管道工技能
第三节焊工技能
第四节安全技术
第五节其他常用工具和仪表的操作
单元测试题
单元测试题答案
《制冷工》（国家职业资格五级）考试简介
知识考核模拟试卷
知识考核模拟试卷答案
技能考核模拟试卷
……[看更多目录]
序言职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。
随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展，特别是加入世界贸易组织以后，各种新兴职业不断涌现，传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展，优化劳动力素质，上海市劳动和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试，推出了1＋X的鉴定考核细目和题库。1＋X中的1代表国家职业标准和鉴定题库，X是为适应上海市经济发展的需要，对职业标准和题库进行的提升，包括增加了职业标准未覆盖的职业，也包括对传统职业的知识和技能要求的提高。
上海市职业标准的提升和1＋X的鉴定模式，得到了国家劳动和社会保障部领导的肯定。为配合上海市开展的1＋X鉴定考核与培训的需要，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了职业技术·职业资格培训系列教材。
文摘插图：
以氨为制冷剂的冷风机，蒸发管组大都制成上下两组。管组由无缝钢管外绕翅片制成。下部管组翅片间距稍大，避免回风湿度大时翅片间被霜阻塞；上部管组翅片间距稍小，以便增加传热面积。制冷剂液体从管组下部进入，蒸发后制冷剂气体从管组上部被压缩机吸人。管组之上还装有冲霜淋水管，当用热氨冲霜时，同时在管组外喷淋水，使管外积结的霜层很快被冲除。冷风机的最上层是风机室，风机室有一定的高度，使通过翅片管的风速趋于均匀。冷风机的最下部装有盛水盘，承接冷却管组上的凝结水和冲霜水。
运转时通风机从下部侧面吸入空气，以一定的速度通过冷却管组，和管内蒸发的制冷剂液体进行热交换而使温度降低，然后由装在上部的通风机增压排至被冷却物进行冷却。库房面积较大时，为保持库内各处温度均匀，出风口安装有风管，将冷风输送到各处。为便于风管的连接，出风口的方向有顶出风、左出风和右出风等形式。
冷风机配用的通风机有轴流式和离心式两种。轴流式通风机结构简单、使用可靠、维护方便、价格低廉，但噪声较大，风压不能太高。离心式通风机的风压较高，运转时噪声较低，但结构复杂，操作维护技术要求高，价格较高，除在一些特殊场合采用外，现已较少采用。