采购管理与库存控制(现代物流系列教材)
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品牌: 王槐林
基本信息·出版社：中国物资出版社
·页码：346 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7504728071/9787504728074
·条形码：9787504728074
·包装版本：第3版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：现代物流系列教材
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内容简介随着我国社会主义市场经济体制的建立、世界经济一体化进程的加快和科学技术的飞速发展，物流产业作为国民经济中的一个新兴的产业部门，将成为我国本世纪重要产业和国民经济新的增长点。《采购管理与库存控制》试图走进企业采购这个领域，进行一些探索讨论，全书涉及传统的采购、订货点采购、JIT采购、MRP采购、供应链采购、电子商务采购、政府采购等等，涉及到各个方面、各个领域，一个比一个更精彩。
目录
第一章 采购管理概述
第一节 采购概述
第二节 采购管理
第三节 采购管理与库存控制
第四节 案例
第二章 企业采购管理组织
第一节 采购管理组织
第二节 采购管理岗位设置
第三节 采购管理人员素质
第四节 建立采购管理组织的一般步骤
第三章 采购申请与需求分析
第一节 采购申请
第二节 采购需求分析
第三节 ABC分析法
第四章 供应商选择和管理
第一节 供应商管理概述
第二节 供应商调查
第三节 供应商开发
第四节 供应商考核
第五节 供应商选择
第六节 供应商的使用、激励与控制
第五章 订货点采购与库存控制
第一节 库存控制概述
第二节 订货点采购
第三节 定量订货法采购
第四节 定期订货法采购
第五节 价格折扣和区段价格采购策略
第六节 多品种联合订购
第七节 订货点采购的应用案例
第八节 对订货点技术的评价
第六章 MRP采购管理
第一节 生产企业采购
第二节 MRF基本介绍
第三节 MRP系统
第四节 MRP采购实施
第七章 JIT采购管理
第一节 JIT采购的产生
第二节 JIT采购的原理、优点和特点
第三节 看板管理
第四节 JIT采购的实施
第八章 招标采购管理
第一节 招标采购概述
第二节 招标文件
第三节 投标文件
第四节 评标体系
第五节 《中华人民共和国招标投标法》简介
第九章 供应链采购管理
第一节 供应链管理模式
第二节 供应链采购管理
第三节 供应链采购管理的实施
第十章 政府采购管理
第一节 政府采购概述
第二节 招标采购
第三节 询价采购
第四节 网上政府采购
第五节 政府采购法律
第十一章 采购谈判
第一节 采购谈判概述
第二节 采购谈判的程序
第三节 采购谈判的组织实施
第四节 采购谈判的策略与技巧
第十二章 电子商务采购
第一节 电子商务概述
第二节 电子商务采购
第十三章 采购进货管理
第一节 采购进货概述
第二节 采购进货控制
第十四章 采购业绩评价与监督控制
第一节 采购员采购业绩评价
第二节 采购监督控制
第十五章 综合案例：荆门石化公司采购供应管理改进
第一节 荆门石化采购供应系统现状
第二节 荆门石化采购供应管理系统改进
第三节 荆门石化供应链管理环境下的采购战略
第四节 仓储与配送管理体系的设计
第五节 质量管理体系与内控制度的建立
附 录 订货点技术的模型体系
参考文献
……[看更多目录]
序言随着我国社会主义市场经济体制的建立、世界经济一体化进程的加快和科学技术的飞速发展，物流产业作为国民经济中的一个新兴的产业部门，将成为我国21世纪重要产业和国民经济新的增长点。目前，从中央到地方以及许多市场意识敏锐的企业，已把物流作为提高市场竞争能力和提升企业核心竞争力的重要手段，把现代物流理念、先进的物流技术和现代经营模式引入国家、地方经济建设和企业经营与管理之中。但是，我国的物流教育仍十分滞后，造成了现代物流综合性人才、企业尤其是流通企业改造传统物流与加强物流管理、城市规划物流系统运筹、第三方物流企业的运作技术操作等现代物流人才严重匮乏，阻碍了经济的发展和经济效益的提高。据预测：我国的高级物流管理人才到2010年需求量为3万～4万人；物流技术操作和营销人才每年需要近3万人。不仅如此，根据我国加入WTO的承诺，物流和分销服务业将是最早完全开放的行业之一，国内市场将会在一个高层次、高起点上展开激烈的竞争，这势必会使本身就匮乏的人才竞争加剧。如果我们不从长计议，不加快我国现代物流管理与技术人才的培养，终将成为我国现代物流产业发展的“瓶颈”，物流产业化和成为21世纪新的经济增长点就成了一句空话。
因此，加速启动现代物流产业的人才教育工程，实施多层次、多样化的物流教育，是21世纪物流产业大发展中保证物流产业形成合理的人才结构、提高我国物流管理水平和经济效益的决定性因素。各级政府、企业必须在以下四个方面给予足够重视：一是要加强普通高等院校、高等职业技术院校的高层次学历教育，培养高级物流经营管理人才；二是要重视继续教育，开展多层次的物流人才培养与教育；三是要大力发展物流职业技术教育，培养一大批第一线物流技术的操作实用型人才；四是推行从业人员职业或岗位资格管理制度，造就一大批具有物流专业知识和技能特长的一流物流师队伍。
由于我国基本上已经处于商品极大丰富的市场经济社会，所以我们的库存控制方法一般采用后一种方法。因此我们下面讨论库存控制问题，只讨论后一种方法，即通过控制订货进货过程来控制库存的方法。
文摘（二）采购订货策略
通过控制订货进货过程来控制库存的方法的基本思想，是要制订一个合适的采购订货策略。这种采购订货策略，就是要对采购订货的时间、数量、操作方法等进行规范化控制，从而达到对整个库存水平进行控制的目的。
采购订货策略的基本内容包括三个方面：
1.什么时候订货？即订货时机。
2.订多少？即订货量。
3.如何实施？即订货操作方法。
一个采购订货策略，既是一个采购策略，又是一个库存控制策略。
（三）如何制订一个采购订货策略
这种采购订货策略制订的原理，就是要针对各种具体的经营模式，考虑各种具体情况和约束条件，求出使得经营总费用最省的订货参数方案。
制订采购订货策略，主要考虑三个方面的问题：
1.需求者的需求类型分析；
2.经营者的经营方式分析；
3.选用合适的控制方法。
下面分别讨论：
首先要分析需求者的需求类型，要弄清需求的性质和规律。不同性质的需求应当采用不同的订货策略。
分析需求类型，就是要弄清：
·它属于什么需求类别，是独立需求，还是相关需求？
·它属于什么需求性质，是属于确定型，还是随机型？
·它属于什么需求分布，是正态分布，还是其他分布？
其中，需求的性质可以分为确定型需求和随机型需求两种。所谓确定型需求，就是单位时间内的需求量均匀稳定，而且是确定不变的需求。所谓随机型需求，是指单位时间内的需求量随机变化、时大时小、没有一个确定的值的需求。仔细分析起来，发现它的取值是在一个范围内变化，在这个范围内取值都以一定的概率出现。也就是说，我们不能知道它的确定的取值，但能知道它大概的取值范围和取值的可能性。我们把这种需求叫做随机型需求。随机型需求的变量都叫做随机变量。
