饲料学(第二版)(普通高等教育“十一五”规划教材)

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品牌: 彭健
基本信息·页码:274 页
·出版日期:2008年
·ISBN:7030222024
·条形码:9787030222022
·包装版本:1
·装帧:平装
·丛书名:普通高等教育“十一五”规划教材
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内容简介本教材以阐明饲料的化学组成、转化规律及动物营养需要之间的关系为目标,系统地介绍了饲料学的基本理论、基本方法和基本技术。其结构体系由三个主要部分构成:饲料营养价值评定方法、饲料化学成分与营养特性、饲料配合的原理和方法.并适当增加饲料加工、贮藏对饲料品质的影响。全书内容按连贯性、易教性和易读性原则,分为十二章,同时注重内容的合理划分与衔接、知识结构体系的科学性,从而满足教学适用性的要求。每章结束后配有复习思考题,全书结束后列出重点和经典的参考文献,有利于学生跟踪学习,增加信息量;同时培养学生的学习兴趣、科研能力和探索精神。 本教材的编写注重饲料学基本知识和技术原理与实际应用的结合,适当引进了本学科最新研究成果,使本教材既能满足研究/教学型大学本科生教学和培养的需要,又可以作为饲料和畜牧生产企业技术人员的参考书。