五谷杂粮健康糖水(时尚糖水屋)
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品牌: 阿清厨艺创作室
基本信息·出版社：化学工业出版社
·页码：85 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7122032191/9787122032195
·条形码：9787122032195
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：时尚糖水屋
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内容简介《五谷杂粮健康糖水》为《时尚糖水屋》中的一册。《五谷杂粮健康糖水》介绍了五谷杂粮糖水的制作工具、原料以及90余例五杂粮糖水的做法。
编辑推荐《五谷杂粮健康糖水》可供想开糖水屋的人士以及想自己动手尝试制作糖水的大众参考。
目录
一 制作糖水的原料
二 常用工具及配料
三 五谷杂粮健康糖水实例
1 银耳红枣糖水
2 花生红米糖水
3 绿豆糖水
4 银耳珍珠汤圆
5 腰豆冰爽
6 八宝粥
7 绿豆海带糖水
8 红豆糖水
9 燕麦奶香蛋花
10 红豆沙冰爽
11 腰豆红豆糖水
12 养麦粥
13 奶香红豆沙
14 荞麦布丁粥
15 银耳雪梨糖水
16 番薯雪梨糖水
17 燕麦高梁粥
18 大枣雪梨糖水
19 奶香珍珠汤圆
20 梅汁糯米汁
21 双耳糖水
22 姜撞奶
23 黑米奶香粥
24 黄耳大枣糖水
25 奶香双枣糖水
26 黑米银耳糖水
27 双耳红枣糖水
28 黑米高粱粥
29 菜汁珍珠汤圆
30 红豆沙布丁
31 菠萝汤圆
32 绿豆沙
33 红豆沙汤圆
34 奶香绿豆爽
35 莲藕粥
36 红枣双色汤圆
37 银耳白果冰
38 胡萝卜蹄糖水
39 腰豆莲子糖水
40 腰豆蜜枣糖水
41 莲藕雪梨糖水
42 玉米大枣粥
43 赤小豆糖水
44 甘蔗马蹄萝卜糖水
45 黑米桂花粉
46 胡萝卜苹果糖水
47 双枣银耳羹
48 西米露
49 香芋雪梨糖水
50 红枣桂花粉
51 西米雪梨露
52 黑芝麻糊
53 糖姜番薯糖水
54 红豆糕冰爽
55 西米香芋露
56 绿豆糕冰爽
57 奶香黑米粥
58 鲜奶双糕冰爽
59 南瓜玉米露
60 黑芝麻糊汤圆
61 鲜奶马蹄糕
62 小米红枣粥
63 南瓜雪梨糖水
64 茅根番薯糖水
65 南瓜百合糖水
66 西米布丁
67 大枣南瓜银耳糖水
68 甜冬瓜银耳糖水
69 黑米年糕糖水
70 酒糟汤圆
71 甘笋菊花糖水
72 鸽蛋银耳糖水
73 红薯干粥
74 酒糟蛋花
75 鸽蛋酒糟糖水
76 薏仁薏粉
77 番薯干南瓜糖水
78 魔芋雪梨糖水
79 大枣龟苓糕
80 南瓜白蚬糖水
81 番薯干魔芋糖水
82 三米粥
83 黑米汤圆
84 芝麻核桃糊
85 桂花燕窝糖水
……[看更多目录]
序言广东酷热的气候让广东人有着与生俱来的“热气”，很容易脸上长暗疮，身体上火。人们习惯靠喝一些汤汤水水来调理身体的平衡，还根据饮食规律合理搭配不同的原料，制作出不同口味餐前或餐后的糖水，来弥补或调节身体中所需营养成分，同时起到清热解暑的功效。
广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。他们认为糖水有清润消暑、生津益身的作用。不要只从字面上认为“糖水不过就是开水加白糖”，广东人把那些煲制了一些药材、豆类、水果、杂粮、面制品，再调以白糖、冰糖、蜂蜜等的饮品，泛称为糖水。
广东人讲究的是清热解毒，所以生活
文摘插图：
