养鱼全书(第二版)/中国现代养殖技术丛书
分類: 图书,农业/林业,水产、渔业,
作者: 郑曙明 主编,江开毓 编著
出 版 社: 四川科技出版社
出版时间: 1999-8-1字数:版次: 2页数: 183印刷时间: 2004/07/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787536433533包装: 平装内容简介
新中国成立后,党和政府在各个时期都制定了有关发展养殖业的方针政策,在千百万牧民群众、广大畜牧兽医及水产科技人员的努力下,养殖生得到很快的发展。
改革开放以来,随着国民经济的发展和科技水平的提高,特别是在市场经济的推动下,我国养殖业迅速从副业生产的地位向产业化过渡,由传统饲养方式向现代化饲养方式转变。现代养殖业既是农业的重要组成部分,也是国民经济的支柱产业之一。
丛书的读者对象主要是农村养殖专业户、国有和集体养殖场技术工人、基层畜牧兽医及水产技术人员、各级牧业渔业管理干部等。当然,这套丛书也可作为农业中专、农村职业中学和相关的养殖业短训班等的参考教材。
目录
绪论
一、中国发展淡水渔业的优势和意义
二、中国养殖淡水鱼的历史和前景
第一章 淡水鱼养殖基础知识
第一节 鱼类的形态结构
一、鱼类的体型及外部器官
二、鱼类的内容构造
第二节 淡水养殖鱼类的主要品种
一、青鱼
二、草鱼
三、鲢鱼
四、鳙鱼
五、鲤鱼
六、鲫鱼
七、团头鲂
八、鳊鱼
九、细鳞鲴
十、鲮鱼
十一、尼罗非鲫
十二、埃及胡子鲇
第三节 淡水鱼类养殖水环境
一、理化因素
二、生物因素
第二章 饲料和肥料
第一节 饲料的营养成分与价值
一、饲料的营养成分
二、饲料养分的功能
三、饲料的营养价值
四、常用饲料的种类
第二节 肥料的种类和应用
一、有机肥料的种类和应用
二、无机肥料的种类和应用
三、施肥应注意的事项
第三章 鱼类的育种
第一节 常规育种技术
一、引种驯化
……
第四章 鱼类的工人繁殖
第五章 鱼苗鱼种培育
第六章 池塘养鱼
第七章 湖泊、水库、河道养鱼
第八章 网箱养鱼
第九章 流水养鱼
第十章 稻田养鱼
第十一章 综合养鱼
第十二章 渔场的经营管理
第十三章 水产品加工
第十四章 鱼病防治