美容美发店5日通(“阿旺开店”系列丛书,中国零售业提升业绩必选培训教材)
分類: 图书,经济,行业经济,服务业,其他,
品牌: 祝文欣
基本信息·出版社:中国发展出版社
·页码:195 页
·出版日期:2009年
·ISBN:7802343283/9787802343283
·条形码:9787802343283
·包装版本:1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:“阿旺开店”系列丛书,中国零售业提升业绩必选培训教材
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内容简介爱美之心,人皆有之。除了健康之外,美是人们最为关注的!让美好存在于门店,让美名远扬于行业,让美丽洞烛幽微,成功一定有方法,《美容美发店5日通》从前期准备、选址装修、经营、管理、提升5个角度,提炼了美容美发店经营、盈利的关键技巧。只需5日,让您轻松做老板。
作者简介祝文欣先生,中国零售业著名营销管理专家,中国连锁经营协会零售业顾问,中研国际首席零售管理顾问。
在与国内外著名品牌管理咨询机构多年的合作与交流中,祝先生积累了丰富的零售终端管理、渠道运作、市场战略规划的经验,尤其擅长卖场选址、卖场布局、卖场订货、卖场促销、卖场人员管理等。
祝先生足迹遍及中国28个省,50多个城市,主持过1000多场专业培训课程,服务过200多家连锁零售企业,以及50多家知名商场,拍摄了专门针对零售终端的系列光盘(店铺业绩提升之天龙八部)及其他专业VCD产品200多集,主编出版了30余本品牌打造及加盟商终端管理专业书籍。多年来祝先生一直秉承“传道、授业、解惑”,“心怀助人之心”的理念,致力于将中外先进的零售终端经营理念、营销管理模式引入中国零售业,是零售业不可多得的实战派专家、顾问。
近年来主讲过的部分大型活动:
2001年中国连锁经营协会主办服装行业论坛
主讲:《创建连锁零售企业的快速反应模式》
2002年虎门国际服装博览会论坛
主讲:《生产型企业如何转向品牌零售型企业》
2003年中国连锁经营协会主办服装行业论坛
主讲:《加盟商如何投资服装品牌》
2004年人民大会堂,由高科技产业化研究中心和人民日报社主办的首届中国市场战略论坛 主讲:《赢在品牌决胜终端》
2006年与中国500强企业之一的国美集团强强联手,推出《品牌创富渠道为王》全国大型主题对话巡回论坛
主讲《国美渠道战略》
2007年与杭州市政府等联合成功举办经销商千人财富论坛《渠道创富决胜终端》,及首届百货行业的沟通交流财富论坛。
主讲《中国零售业的十大商机》
部分服务客户:
燕莎友谊商场北京赛特商场上海东方商厦香港新世界百货王府井百货大楼北京华联商厦中友百货北京西单商场北京翠微集团北京双安商场北京崇光百货北京东安集团北京新东安市场大连友谊商城青岛海信广场世纪金花股份有限公司皮尔·卡丹七匹狼劲霸柒牌ELLE艾格阿依莲耐克以纯美特斯·邦威等三百多家零售企业与品牌。
编辑推荐日本时尚零售业泰斗人物。零售百货业实战家,被誉为“日本零售之神”的柳田信之先生:中研国际是国际零售业先进管理理念的推广者,成功经验的传播者。
国美·鹏润国际时尚中心首席顾问,台湾著名零售专家李春材先生:中研国际是中国零售业的财富教练,它传道、授业、解惑。
实践家知识管理集团董事长林伟贤先生:我在《我爱钱更爱你》中说过,一个人要想成功必须具备丰富的知识和爱心。我想我能理解中研国际为什么会成功。成功不是自己拥有什么,而是你给了别人多少,中研国际的成功就在于它不断帮助零售企业创造价值,走向卓越。
中国商业联合会商品交易市场专业委员会秘书长骆毓龙:零售业发展需要动力,中研国际为零售业不断输送智慧产品。
《销售与市场一体育营销》主编张斌先生:可用“实”来概括中研国际立身实战,厉行实务,力求实效。
目录
第1日 基础篇
一、美容美发业的现状与特点
美容美发业现状
美容美发业的特点与服务
阿旺锦囊 教你如何加盟美容美发店
二、美容美发店的开店条件
了解经营意图与自身条件
开店必须注意的事项
阿旺锦囊 如何选择最合适的开店地点
三、选择合适的经营方式
阿旺锦囊 美容店的7大类型
四、店面的形态定位
阿旺锦囊 美容美发店持久赢利的制胜法则
见证实录:创业几经磨难终成正果
第2日 选址装修篇
一、商圈与选址
商圈形态的种类与调查要点
店址的区域位置选择
阿旺锦囊 怎样找到开店的“黄金宝地”
二、店铺的装修与布局
店面广告
店面设计
店面色调
阿旺锦囊 装修店面需要注意的问题
三、产品展示与陈列
阿旺锦囊 营造好的氛围
见证实录:从空姐到女老板
第3日 经营篇
一、开店的基本准备
设备准备
人员准备
阿旺锦囊 美容仪器的选择
二、如何进行市场定价
美容美发店定价技巧
阿旺锦囊 怎样让美容院红火起来
三、开业造势与活动安排
开业前的温情造势
开业当天的活动安排
阿旺锦囊 美容院开业庆典活动流程
四、促销活动的开展
促销方案的制订
促销活动的流程与实施
阿旺锦囊 促销为美容美发店添利
见证实录:成功老板透露经营妙招
第4日 管理篇
一、美容美发业的现代管理
阿旺锦囊 美容院如何招聘和管理美容师
二、员工管理
员工薪酬管理
如何稳定美容师
阿旺锦囊 美容美发店为何留不住人?
三、顾客管理
顾客档案管理
顾客档案的灵活应用
理解顾客的不满和抱怨
处理顾客抱怨或投诉的方法
阿旺锦囊 美容院如何维护老客户
四、卫生管理
清洁卫生管理
“交叉感染”的预防
阿旺锦囊 美容院急救常识
五、服务管理
顾客服务流程
接待服务的标准动作
阿旺锦囊 不同性格顾客接待方法
六、美容院岗位职责与工作流程
前台(美容顾问)工作职责及相关要点
美容师工作职责及工作流程
美容院会计工作职责
美容美发店部门领班工作职责
店长工作职责及实际工作技巧
见证实录:小区美发店老板的生意经
第5日 提升篇
一、信息化建设掌控美容美发店未来
阿旺锦囊 行业繁荣下的IT需求
二、21世纪美容美发店经营趋势
阿旺锦囊 美容业连锁经营九大营销策略
三、特许加盟连锁经营盈利模式
阿旺锦囊 加盟美容美发店,关键要找到一只大牛股
见证实录:紫居美容院连锁案例分析
附录:美容美发店经营管理表格
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文摘插图:
第1日 基础篇
一、美容美发业的现状与特点
美容美发业现状
从20世纪80年代中期至今,我国美容行业经历了从初级阶段的摸索性成长到中级阶段的思考性发展,市场规模从小到大,从业人员由少到多,生产企业和专业美容化妆品品牌已经与国际接轨。
1.产业基本概况
(1)全国美容美发业从业人员总数约1120万,是“第三产业”中就业人数最多的行业之一。
(2)全国城镇美容美发机构总数约153.2万家。
(3)全国城镇美容美发业总营业收入1680.4亿元。
(4)全国每万名城镇居民平均拥有美容美发店32家,每家美容美发店平均就业人员5.1人。
(5)全国城镇平均每个美容美发就业者年工资水平1.16万元,略高于全国各类就业人员平均工资水平。
(6)美容美发业占全国国内生产总值(GDP)比重为1.80%。
(7)美容美发业占第三产业产值比重为5.21%。
(8)城镇人口月平均美容美发花费21.33元。
我国美容美发产业是完全竞争的成长型产业,是内涵丰富、供求弹性度强盛的朝阳产业,具有广阔的发展前景。
2.行业发展基本特征
(1)“五化”,即产业化、集团化、成熟化、市场化、国际化。
①产业化。美容美发产业从单一的店面服务,已发展成为美容、美发、医疗美容、美体、美甲、形象设计、色彩店面服务,以及专业职业教育、相关专业仪器研发、生产、销售为主体的综合性产业,并在每个领域中诞生了龙头品牌和龙头企业。
②集团化。早期的美容美发业以小作坊为主体,今天的美容美发业以形成了不少集团化的代表性企业。大型的美容机构拥有上千家的加盟连锁店,如天津柔婷集团、法国诗婷国际美容连锁集团、上海“自然美”等。他们拥有自己的生产工厂、培训基地、研发机构、教育机构,又如“蒙妮坦”教育机构拥有数十家海内外连锁规模的学校。
③成熟化。早期的美容美发业的店面装修、设备、技术、用品,都显得简易、粗糙、不规范,目前全国美容美发业整体成熟化得到明显体现,店面的档次、用具、仪器的品质、从业者的素质都发生了根本的改变而趋于优化。
④市场化。美容美发业是扩展空间非常大的人体产业。它的每一个部分都可延伸到美化、塑型、健康、养生四个层面。它的生存空间、生长空间非常广阔,市场化很强。基于此,全国美容美发业在各个领域出现了适合市场需求的优秀品牌和特色服务机构。
⑤国际化。我国的美容业,早期更多
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