采购与供应管理(福友现代实用企管书系)
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品牌: 王忠宗
基本信息·出版社：厦门大学出版社
·页码：548 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7561532415
·条形码：9787561532416
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：福友现代实用企管书系
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内容简介王忠宗教授是亚洲采购界公认的权威专家，曾在企业界服务20余年，任著名传统产业及高科技产业的采购负责人，其间成功运作诸多重大采购案、《采购与供应管理》即是凝练王教授多年采购实战经验的心血之作。全书用理论为架构，以实务案例为主体，全方位介绍如何将采购理论转化成有用的采购技能，使采购人员在整个采购流程中能以最有效率的方式完成任务。结合实际研读此书，定能提升采购人员的专业知识水平和工作执行能力。
作者简介王忠宗：北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。台湾企业管理学专家，东吴大学管理研究所、企管系副教授、日正企管顾问股份有限公司总顾问、上海交通大学管理研究所与运营物流中心特聘教授；曾任台湾自来水公司监察人、台湾采购管理协会理事长、台湾企业经理协进会秘书长。荣获台湾管理科学学会(第一届)吕凤章纪念奖章。他主讲的课程有《采购管理》、《企业年度经营门计划与预算》、《管销成本与费用之控制》、《如何推行责任中心制度》、《目标管理与绩效考核》、《采购策略与议价技巧》等。授课深入浅出、有效实用，在讲课风格止风趣幽默、鼓励参与、注重互动，深受客户和学员的欢迎。 本课程适宜学习对象：财务总监；财务经理、主管；预算专员；成本控制经理及财务相关人员。
编辑推荐《采购与供应管理》是亚洲采购界权威专家，饮誉两岸企业界的采购大师多年采购实战经验的心血之作。
目录
第一篇 采购的定义及方式
第二篇 采购手册的编制
第三篇 采购手册的适用范围
第四篇 采购政策
第五篇 采购制度
第六篇 采购授权
第七篇 作业流程
第八篇 采购表单
第九篇 采购部门的归属
第十篇 采购部门的建立
第十一篇 采购部门的职责
第十二篇 采购人员的选用
第十三篇 采购计划与预算
第十四篇 采购方式
第十五篇 请购
第十六篇 询价与招标
第十七篇 报价与决标
第十八篇 成本分析与价格分析
第十九篇 议价技巧
第二十篇 订约及付款方式
第二十一篇 交货及验收
第二十二篇 品质管理
第二十三篇 成本管理
第二十四篇 交货管理
第二十五篇 采购绩效评估
第二十六篇 供应商管理
第二十七篇 采购与各部门的协调
第二十八篇 采购稽核
……[看更多目录]
序言在席卷全球的经济寒流来袭之际，昔日动力强劲的“中国制造”也遭受重大影响。企业不约而同地选择降低成本、挖掘利润空间的做法“应景”过冬。然而，降低成本应从何处着手？
现代企业经营管理之道在于通过制成品来换取合理的利润。但原材料价格不断上涨及客户的要求不断改变，诸如，产品品种变化大、批量小、交货期短、品质要求高、价格低等，都使得企业获利变得越来越困难。因而，企业要想维持竞争力并获利，除了以科学管理方法，在生产过程中削减浪费外，最有效的方法就是发挥采购的功能及专长，争取以最低的成本，适时地取得品质优良的原料，以确保企业顺利运转并获取微利时代的生存利润。
在制造型企业中，采购成本占了生产总成本的55％～85％，电脑和汽车行业的采购成本为60％～80％，消费电子行业为50％～70％。也就是说，若采购成本能降低5％～10％，则意味着产品利润可直接提升5％～10％。由此可见，采购在企业中处于至关重要的地位。
采购是供应链条的开始，也是企业利润循环的开始。对制造业来说，供应管理是一个广义的概念。从原材料采购、生产制造再到销售，所有流程都属于供应管理的范畴。
文摘插图：
第一篇 采购的定义及方式
一、采购的定义
从广义上说，凡是为了满足需求所采取的各项活动，均可认定为采购行为。就企业而言，采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项经营活动。
二、采购的方式
1．购买
购买是由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。此即所谓的“银货两讫”或“一手交钱，一手交货”的方式。
2．租赁
即一方以支付租金的方式，取得他人物品的使用权。
3．借用
即一方以无须支付任何代价的方式，取得他人物品的使用权。使用后仅返还原借物品。
4．交换
以物易物的方式，取得物品的所有权，特点是并未直接支付所取得物品的全部价款。
5．征收／征用
政府以有偿或无偿方式，取得民间物品的使用权(征用)或所有权(征收)。
6．自制
企业运用自己的技术与设备，制造自己需求的物料或零件，以加工生产成品。
7．外包
根据买方的图纸、规格或工作说明书，将需求的物品或劳务委托其他的企业承包。必要时买方需提供原材料给承包厂商。
