旋光计量测试技术
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作者： 丁海铭编著
出 版 社： 中国计量出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 213印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787502630416包装： 平装内容简介
本书介绍了旋光计量测试的基础知识，旋光测量仪器的工作原理、一主要部件、检定校准及计量标准的建立，常见旋光仪的使用方法、故障及维修，旋光计量测试技术的应用及发展。
本书通俗易懂、实用性强，可供仪器生产、使用、维修人员阅读参考，也可为医药卫生、食品、化工等领域的分析工作者正确使用旋光仪及旋光糖量计提供指导，同时也为计量检定人员正确进行旋光仪及旋光糖量计检定提供帮助。
目录
第1章光学基础知识
1.1电磁波
1.2光的研究与发展
1.3光源及发光机理
1.4光的电磁说
1.5光的波粒二象性
1.6自然光及其表示方法
1.7偏振光及线偏振光
1.8光的偏振的应用
第2章旋光基础知识
2.1旋光现象
2.2产生偏振光的原理和方法
2.3起偏和检偏
2.4各种偏振态的光通过检偏器的现象
2.5马吕斯定律
2.6波片
2.7椭圆偏振光的测量
第3章旋光测量仪器的主要部件
3.1旋光测量仪器的光源
3.2旋光测量仪器的单色器
3.3旋光测量仪器的法拉第调制器
3.4旋光测量仪器的检测器件——光电倍增管
第4章旋光测定基本概念及仪器的工作原理
4.1旋光度、比旋光度
4.2旋光仪的原理及测量技术的发展
4.3变旋光作用
4.4检糖计
4.5圆盘旋光仪结构、工作原理
4.6 自动指示旋光仪结构、工作原理
4.7旋光测试管
第5章旋光仪的检定校准及计量标准的建立
5.1旋光测量仪器的计量特性
5.2旋光测量仪器的ICUMSA国际糖度标尺
5.3旋光测量仪器的OIML国际建议
5.4旋光测量仪器的量值传递系统
5.5旋光测量仪器的国家计量检定规程
5.6旋光测量仪器的计量标准器介绍
5.7旋光测量仪器的不确定度分析
第6章常见旋光仪的使用方法
6.1 目视旋光仪的使用方法及维护
6.2 国产度盘式自动指示旋光仪的使用方法及维护
6.3国产投影式旋光仪的使用方法及维护
6.4国产数字式旋光仪的使用方法及维护
第7章常见旋光仪的故障及维修
7.1国产旋光仪的发展
7.2WXG-4圆盘目视旋光仪的故障及维修
7.3国产度盘式自动指示旋光仪的故障及维修
7.4国产投影式旋光仪的故障及维修
7.5国产数字式旋光仪的故障及维修
第8章旋光计量测试技术应用
8.1旋光测量的应用
8.2圆二色谱
8.3液相色谱一旋光联用技术的发展
8.4制糖工业的旋光糖量分析
参考文献
书摘插图
1.1 电磁波
1.1.1 电磁波的发现及应用发展
提起电磁波，我们不能不说说赫兹，他对人类最伟大的贡献是用实验证实了电磁波的存在。生于德国汉堡的赫兹，光年时代就对光学和力学实验产生了浓厚兴趣。19岁时考入德雷斯顿（Dresden）理工学院学工程，出于对自然科学的强烈探索欲望，次年就转人柏林大学，在物理学教授赫尔姆霍兹指导下学习。受赫尔姆霍兹的鼓励研究麦克斯韦电磁理论，当时的理论学说有麦克斯韦提出的电扰动可以产生辐射的电磁波，还有韦伯提出的电力与磁力可瞬时传送理论。哪个理论正确?强烈的求知欲使赫兹决定用实验来证明。赫兹根据电容器经由电火花隙会产生振荡原理，设计了一套电磁波发生器，赫兹将一感应线圈的两端接于产生器二铜棒上，铜棒点对点安放，中间仅仅留一个小缝隙。当感应线圈的电流突然中断时，感应高电压使电火花隙之间产生火花。瞬间后，电荷便经由电火花隙在锌板问振荡，频率高达数百万赫兹。由麦克斯韦理论，此火花应产生电磁波，于是赫兹设计了一简单的谐振环电磁波探测器检测此电磁波。他将铜线弯成圆形，线的两端点间留有小电火花隙。由于变化的电磁波在此线圈上产生感应电压，因此使电火花隙产生火花。探测器虽然距离振荡器10m远，实验中探测器的电火花隙间有小火花产生。赫兹在实验室远端的墙壁上覆有可反射电波的锌板，入射波与反射波重叠应产生驻波，他用探测器在距振荡器不同距离处侦测加以证实。赫兹由计算得出振荡器的频率及探测器测出驻波的波长，二者乘积即电磁波的传播速度。实验结果与麦克斯韦预测的一样，电磁波传播的速度等于光速。1887年，赫兹的实验成功了，而麦克斯韦理论也因此得到进一步确认。赫兹在实验时曾指出，电磁波可以被反射、折射和如同可见光、热波一样被偏振。赫兹实验中采用的振荡器所发出的电磁波是平面偏振波，其电场平行于振荡器的导线，而磁场垂直于电场，且两者均垂直传播方向。1889年在一次著名的演说中，赫兹明确指出，光是一种电磁现象。赫兹实验不仅证实麦克斯韦的电磁理论，更为无线电、电视和雷达的发展找到了途径。
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