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　　分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,

作者： 戴德银，霍光同主编

出 版 社： 化学工业出版社

出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 258印刷时间：开本： 32开印次：纸张：I S B N ： 9787122054104包装： 平装内容简介

本书简要介绍了肝脏的一般常识，如肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能，肝脏为什么容易患病，诱发肝病的不良生活方式等。比较详细地介绍了病毒性肝炎（特别是乙型病毒性肝炎、甲型病毒性肝炎的急性、慢性、淤胆型和重型肝炎）、肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病（炎）、脂肪肝、肝硬化的中西医防治原则和措施，包括中西药治疗、药膳调养、食疗饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种，中药方剂47个，药膳和食疗食谱352个。内容丰富，新颖实用，可操作性强。适合城镇社区健康卫生服务工作者和广大工矿企业、农村基层医务人员、肝病患者及其家属阅读参考。

目录

肝脏病常识

肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能

1肝脏基本形态

2肝脏位置

3肝脏基本结构

4肝脏血管

5肝管系统

6肝淋巴管与肝淋巴结

7肝神经支配与肝血流情况

8肝脏功能

9肝脏的脂蛋白与胆固醇代谢

肝脏为什么容易患病

诱发肝脏疾病的不良生活方式

1诱发病毒性肝炎的不良生活方式

2与肝癌有关的不良生活方式

3与脂肪肝有关的不良生活方式

4酒精性肝病（炎）相关不良生活方式

5与肝内胆汁淤积相关的不良生活方式

6诱发肝硬化的不良生活方式

7诱发肝性脑病的不良生活方式

如何早期发现肝脏疾病

1肝脏触诊

2常见几种肝脏疾病的临床表现

病毒性肝炎

病毒性肝炎简介

病毒性肝炎防治原则

1急性肝炎治疗原则

2慢性肝炎治疗原则

3淤胆型肝炎的治疗原则

4重型肝炎治疗原则

5肝炎后肝硬化治疗原则

6病毒性肝炎预防措施

乙型病毒性肝炎

1西医识乙型病毒性肝炎

2中医识乙型病毒性肝炎

3临床表现

4用于乙型病毒性肝炎的西药

5乙型病毒性肝炎用中药

甲型病毒性肝炎

1西医识甲型病毒性肝炎

2中医识甲型病毒性肝炎

3甲型病毒性肝炎的临床表现

4甲型病毒性肝炎用西药

5甲型病毒性肝炎用中药

病毒性肝炎饮食原则

1急性病毒性肝炎饮食原则

2急性肝炎发病初期食谱

3急性肝炎发病1～2周食谱

4急性肝炎恢复期食谱

5慢性肝炎饮食原则

急慢性肝炎食疗药膳方

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参考文献

书摘插图

肝脏病常识

肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能

1.肝脏基本形态

肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原和解毒等重要功能。肝脏一般呈红褐色，质地柔软。成人肝脏重量相当于体重的2％，新生儿肝重占体重的5％。中国成年男性肝重相当于体重的2％（平均约1154克），女性平均约1053克；最重的肝脏可达2000克左右，胎儿和新生儿肝体积相对较大，可占据腹腔容积的一半以上。肝脏绝对重量以26～40岁者最重，以后逐渐减轻。中国人平均肝脏的径线为长25.8厘米，宽15.2厘米，厚5.8厘米。

2.肝脏位置

肝脏主要位于右季肋区和腹上区，小部分在左季肋区。肝大部分为肋弓所覆盖，仅在腹上区右（左）肋弓间露出并直接接触腹前壁。当腹上区或右季肋区遇暴力打击或肋骨骨折时，可引起肝破裂。肝的位置会伴随呼吸运动而改变，平静呼吸时升降范围2～3厘米，女性及儿童的肝脏略低；站立及吸气时肝脏稍卞降，仰卧和呼气时则肝脏稍上升。深呼吸或腹式呼吸时肝脏升降变化会更明显。

成人肝上界位置正常情况下，如在肋弓下触及，可认为是病理性肝肿大；幼儿肝下缘位置较低，露出到右肋下一般属正常情况，但应排除有无其他病变或疾病因素。

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