供应链管理(第二版)

分類: 图书,管理,生产与运作管理,
作者: 胡建波 编著
出 版 社: 西南财经大学出版社
出版时间: 2009-1-1字数:版次: 2页数: 322印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787811381092包装: 平装内容简介
本书借鉴并吸收了国内外供应链管理领域的最新研究成果,密切结合我国企业管理实际、物流管理发展以及职业教育需要,克服了现行高职高专同类教材的不足,以目前国际上最流行的“基于工作过程导向”的职业教育理念为编写指导思想,强调理论与实践的有机结合,突出了能力本位的职业技术教育特点,充分体现了高职教育的针对性、创新性和实践性的要求。本书行文流畅,表述准确,浅显易懂,理论深浅适度,有大量经典案例和较新案例作为支撑,有助于学生学习,有利于教师组织教学。
作者简介
胡建波:男,四川汉源人,1969年11月生,副教授,工商管理硕士,英国皇家采购与供应(CIPS)认证培训师、中国采购与供应(CPS)认证培训师、“中国物流职业经理”(CPLM)认证培训师。获国家级一、二、三等奖各1项。主要研究方向:企业核心竞争力、供应链管理、高等教育管理。近年来发表《企业核心竞争力的关键构成要素及分析》、《企业核心竞争力的培育方法与途径》、《供应链管理能力的提升策略》、《高职学院核心竞争力及培育研究》等学术论文10余篇,其中有6篇发表于核心期刊。作为主要研究人员参与并完成文通部《交通行业紧缺人才培养政策及培养模式研究》(2005A02)、教育部《高职高专教育交通类专业教学内容与实践教学体系研究》(教高司函[2004]283号)、文通部《基于FPS的职业技术教学模式及应用研究》(2004A08)3项部级重点科研课题。编著、主编、副主编经济管理类高等学校教材6部,其中编著《供应链管理》教材1部,主编《物流学基础》、《管理学》教材2部,副主编《现代企业管理》、《市场营销》、《物流系统规划》教材3部。
目录
第一章 供应链管理概述
第一节 供应链管理的产生和发展
第二节 供应链概述
第三节 供应链管理概述
本章小结
思考与练习题
案例:IBM的供应链管理
第二章 供应链管理基础理论与实务
第一节 供应链成长理论
第二节 集成化供应链管理理论
第三节 BPR与供应链管理组织
本章小结
思考与练习题
案例:利丰公司(Li & Fung)的供应链管理
第三章 供应链的构建
第一节 供应链的结构模型
第二节 供应链设计
本章小结
思考与练习题
案例:惠普公司喷墨系列打印机的供应链构建
第四章 供应链合作关系及构建
第一节 企业核心竞争力
第二节 供应链管理环境下的企业业务外包
第三节 供应链合作关系
第四节 供应链合作关系的构建
第五节 供应链合作伙伴的选择
本章小结
思考与练习题
案例:惠普之道:惠普的核心竞争力
第五章 供应链管理与信息技术
第一节 信息技术的发展及其在供应链管理中的应用
第二节 Intenet/Intranet与供应链管理
第三节 EDI与供应链管理
第四节 RFID与供应链管理
本章小结
思考与练习题
案例:Bay网络公司
第六章 供应链管理战略
第一节 供应链管理战略概述
第二节 快速反应
第三节 有效客户反应
第四节 活动基准成本分析法
第五节 价值链分析法
第六节 供应链管理战略一体化
本章小结
思考与练习题
案例:沃尔玛——供应链遥控供应商
第七章 供应链管理环境下的生产运作管理
第一节 供应链管理环境下的生产运作管理概述
第二节 供应链管理环境下的生产计划
第三节 供应链管理环境下的生产控制与协调
本章小结
思考与练习题
案例1:企业资源计划软件包SAP R/3
案例2:种瓜未必总能得瓜
第八章 供应链管理环境下的采购与供应管理
第一节 采购与供应管理概述
第二节 供应链管理环境下的采购与供应管理基席特征
第三节 准时采购
第四节 供应商的选择与管理
本章小结
思考与练习题
案例1:胜利油田和海尔集团采购方式的比较
案例2:成都统一企业与供应商的合作
第九章 供应链管理环境下的客户关系管理
第一节 客户关系管理概述
第二节 CRM的基本观念
第三节 CRM的内容
第四节 CRM的实施及其在我国的应用
第五节 CRM与物流
第六节 ERP、CRM与供应链管理的整合
本章小结
思考与练习题
案例:eCRM营造温馨家园——上海金丰易居客户关系管理案例分析
第十章 供应链管理环境下的物流管理
第一节 供应链物流管理的重要性及其特征
第二节 供应链物流管理战略
第三节 第三方物流与物流业务外包
第四节 第四方物流
本章小结
思考与练习题
案例1:大众包餐公司的物流外包
案例2:美的公司物流完善之路的启示
第十一章 供应链管理环境下的库存管理
第一节 库存与库存管理概述
第二节 传统库存管理及其局限性
第三节 供应链库存管理策略
本章小结
思考与练习题
案例:家乐福:从VMI中受益无穷
第十二章 供应链绩效评价与激励机制
第一节 供应链绩效评价概述
第二节 供应链绩效评价指标体系
第三节 供应链企业绩效标杆管理
第四节 供应链企业的激励机制
本章小结
思考与练习题
案例:美孚五年标杆管理
附录 我国物流企业评估指标(GB/T 19680—2005)
参考文献
书摘插图
第一章供应链管理概述
第三节供应链管理概述
供应链管理的产生顺应了时代要求,它不仅关注企业内部的资源和能力,而且关注企业外部的资源和竞争力,强调企业内外资源的优化配置以及整个供应链上企业能力的集成,是一种全新的管理思想和方法。
一、供应链管理的概念与要旨
我国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2006)对供应链管理(Supply Chain Management,SCM)的定义是:“对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。”
我们认为,供应链管理是在满足服务水平需要的同时,通过对整个供应链系统进行计划、组织、协调、操作、控制和优化,最大限度地减少系统成本,实现供应链整体效率优化而采用的从供应商到最终用户的一种集成的管理活动和过程。
供应链管理的基本任务是对上下游企业以及第三方物流企业进行管理,通过对上游的供应商,乃至供应商的供应商进行管理,对下游的客户,乃至客户的客户进行管理,有效地对整个供应链系统中的物流、资金流、信息流、商流以及业务流进行控制,最大限度地减少非增值环节,降低非必要成本,提高供应链整体效率;通过成员企业间的协同运作,对市场需求进行快速响应,满足顾客的需求,提高顾客的满意度;通过调和供应链的总成本与服务水平之间的冲突,寻求服务与成本之间的平衡,最终实现供应链绩效最大化,提升供应链系统的竞争力。
供应链管理的成功实现必须建立在各成员企业充分实现信息共享的基础上,保证信息流在供应链中的顺畅流动。同时,第三方物流企业加盟供应链,通过整合供应链各节点的物流业务,并对物流业务进行科学管理,降低非必要的库存,降低非必要的成本,提高物流服务水平,为顾客创造增值。
供应链管理实质上是一种集成化的管理活动和过程,核心企业通过实施企业资源计划(ERP),有效实现企业供、产、销一体化,再通过对上游供应商关系(SRP)以及下游客户关系(CRM)的管理,最终实现企业内外系统的集成。
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