得州、墨西哥菜
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作者： （德）赫斯 编著，程风仪 译
出 版 社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 2002-4-1字数： 39000版次： 1页数： 33印刷时间： 2002/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787543314764包装： 平装编辑推荐
火辣辣的得州、墨西哥菜！
缤纷的佳肴！这是得州、墨西哥菜的特色，墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉：牛排、禽类及海鲜，涂上辣椒酱放到炭火上烤，火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
内容简介
火辣辣的得州、墨西哥菜！
缤纷的佳肴！这是得州、墨西哥菜的特色，墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉：牛排、禽类及海鲜，涂上辣椒酱放到炭火上烤，火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
作者简介
目录
得州、墨西哥菜：墨西哥与美国得州特产的最佳组合，炭烤肉串或搭配玉米饼，都是令人食指大动的佳肴。
豆子沙拉
豆泥和酪梨酱
蛋盖番茄酱
墨西哥饼包饺肉
鸡肉包
指栉瓜面卷
烤红鲷
烤虾
香辣鸡翅
花生酱火鸡肉排
鸡肉绿米饭
香辣肉酱
得州、墨西哥烤小排
异国风情水果沙拉
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