得州、墨西哥菜
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作者: (德)赫斯 编著,程风仪 译
出 版 社: 天津科技翻译出版公司
出版时间: 2002-4-1字数: 39000版次: 1页数: 33印刷时间: 2002/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787543314764包装: 平装编辑推荐
火辣辣的得州、墨西哥菜!
缤纷的佳肴!这是得州、墨西哥菜的特色,墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉:牛排、禽类及海鲜,涂上辣椒酱放到炭火上烤,火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
内容简介
火辣辣的得州、墨西哥菜!
缤纷的佳肴!这是得州、墨西哥菜的特色,墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉:牛排、禽类及海鲜,涂上辣椒酱放到炭火上烤,火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
作者简介
目录
得州、墨西哥菜:墨西哥与美国得州特产的最佳组合,炭烤肉串或搭配玉米饼,都是令人食指大动的佳肴。
豆子沙拉
豆泥和酪梨酱
蛋盖番茄酱
墨西哥饼包饺肉
鸡肉包
指栉瓜面卷
烤红鲷
烤虾
香辣鸡翅
花生酱火鸡肉排
鸡肉绿米饭
香辣肉酱
得州、墨西哥烤小排
异国风情水果沙拉
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