吮指回味小西点
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作者： 德.布鲁春曼 编著 程风仪 译
出 版 社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 2003-1-1字数： 39千版次： 1页数： 35印刷时间： 2002/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787543314733包装： 平装编辑推荐
与朋友相聚的时刻……
本书将告诉您一些独门秘诀，如何轻轻松松地做出美味的餐点，既可方便用手取食，又能享受吮指回味的无穷乐趣。
特别是您想大宴宾客，却为了无法提供足够舒适的座位而大伤脑筋，或担心清理堆积如山的餐具而裹足不前时，可用手自助取食，又令人吮指回味的佳肴将是最理想的方案。
书中列举的食谱适用于15-30人的聚餐场合。您可以依人数多寡，挑选餐点或是自行增加材料的分量，那么每位客人就有10种左右各色美味的点心，可大快朵颐了。
内容简介
吮指回味小西点包罗了各种美味的精致佳肴，设想周到，方便用手取食，是招待众多贵客的最佳选择。
书中将为您介绍下列餐点：
新鲜乳酪甜椒船
熏鲑鱼三明治
花生酱肉串
戴帽烤肉饼
莳萝虾黄瓜
绿花椰三角比萨
酥皮卷
塔培那德酱面包
开心果乳酪球
茄子卷
酥皮小香肠卷
甜椒酱肉丸
鲔鱼橄榄比萨
镶洋菇
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