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编辑推荐彩色豆腐营养价值高，自然健康，安全美味学会彩色豆腐制作，提升豆腐生产附加值。

成本低廉，洁净卫生，保持营养，出品率高，现做现卖。

内容简介《彩色豆腐制作》讲述了豆腐是日常生活中最常见的家常菜，现代豆腐制作技术的提高，在豆腐中添加各种蔬菜汁，制作出来的各种彩色豆腐，自然健康，营养价值又高，是广大民众餐桌上日常必备，本节目系统的介绍了各种彩色豆腐的制作技术，内容丰富，技术实用方便。

产品参数·配音语言：普通话

·碟数：1

·条形码：9787799514925

·ISRC：CNA190900680

·ISBN：9787799514925

·片长：30 分

·出版社：中央广播电视大学音像出版社

·发行公司：广东鸿达文化传播有限公司/广州鸿翔音像有限公司

·包装：普通版

·包装高：0.99 厘米

·包装长度：14.20 厘米

·包装重：81.65 克

·包装宽度：12.19 厘米

·介质：VCD

·色彩：彩色

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