速效减肥食谱139例(美味通天.第4辑)
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品牌: 食通天编委会
基本信息·出版社：中国人口出版社
·页码：95 页
·出版日期：2009年08月
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：48
·正文语种：中文
·丛书名：美味通天.第4辑
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内容简介《速效减肥食谱139例》内容简介：由食通天编委会编著，美味搭配烹制营养瘦身餐，由内而外打造动人气质与纤瘦身材，为厨艺加分，美食小书，超值实惠。
编辑推荐《速效减肥食谱139例》：美味通天.第4辑
目录
菜品鲜奶土豆南瓜丁
银杏烩四珍
蔬菜卷
苹果炒鸡柳
虾米炒豆芽
清炒苦瓜
青椒炒玉米
糖醋五丝
银耳拌芦荟
苹果百合炒洋葱
绿豆藕盒
美味鸡蛋卷
海带丝拌娃娃菜
银耳拌冬瓜
冷炝青笋
多味冬瓜
什锦蔬菜沙拉
凉拌黄瓜
南瓜炒毛豆
白菜豆腐拌芋丝
主食
蔬果沙拉凉面
黄瓜水饺
红薯窝头
枸杞笋片糙米饭
绿豆南瓜糙米饭
南瓜核桃面
口蘑鸡丝拌面
日式拌凉面
蔬菜馒头
香菇虾仁烧麦
玉米面饼
豇豆饭
泡椒养麦面
山楂荸荠糕
饮品
水梨西红柿汁
青椒蔬果汁
小黄瓜胡萝卜柠檬汁
莴笋苹果菠萝汁
时令蔬果菜汁
西红柿消脂蜜
汤粥
芒果咖喱洋葱汤
翡翠菠蛋汤
骨汤脆笋粥
麦片苦瓜肉粥
海藻豆腐汤
薏仁冬瓜汤
银杏雪梨汤
芹菜双米粥
豆芽炖菇汤
竹笋二山粥
排毒瘦身
核桃南瓜面
苦瓜拌甜椒
芹菜豆芽
百合双笋炒香菇
猕猴桃苹果沙拉
西芹银耳
南瓜洋葱焖
青黑白双脆
苹果炖芦荟
枸杞萝卜汤
鸡肉虾仁冬瓜汤
桂花橙汁茶
低卡瘦身
香蕉芹菜饮
虾米白菜
烩水蜜桃，
山楂菇芽汤
橙汁瓜烙
鱼香秋葵
五谷杂粮饭团
圆白菜卷，
鲜虾脆藻煲
菜心冬瓜
鲜菇蔬菜汤
洛神山楂茶
消脂瘦身
香菜豆腐
菜心香菇
双椒拌芦笋
鲜果酸奶
蔬果沙拉
塑身鲜果汁
松仁拌三素
翠绿三丝
消脂木瓜汤
苹果沙拉
红枣莲藕燕麦粥
五香毛豆
山楂牛蒡瘦身汤
凉拌青木瓜
薏仁燕麦粥
暖煎香蕉船
消肠瘦身
苋菜竹笋汤
酸奶苹果沙拉
醪糟浸枸杞荸荠
蘑菇菜心
翠玉银丝
圆白菜浓汤
香菇油菜
奶油烤香蕉
西红柿豆腐汤
润肠鲜果汁
苦瓜玉米南瓜汤
酸辣木瓜
红薯养气汤
薏仁纤蔬汤
芦荟炒牛蒡
青苹果四蔬汁
利水瘦身
冬瓜炒咸蛋黄
黄瓜魔芋汤
苹果柠檬汁
百合丝瓜
乳汁西瓜球
鲜奶泡芦笋
鲜藕绿豆汤
酸甜果粒
西红柿茄子汤
黄瓜利水芽菜汤
芦笋芹菜苹果汁
海米烧冬瓜
附录
自测你是否是肥胖一族
自测你属于哪一类肥胖
导致肥胖的原因
一日三餐的瘦身秘籍
易被忽视的瘦身食材
……[看更多目录]
文摘插图：
特征：多数东方女性的脂肪都是囤积在下腹部、臀部及大腿等部位，属于下半身肥胖的类型，外型看起来就像西洋梨。通常此类型女性具有喜欢吃高热量、高盐分食物，及下半身代谢能力差的通病。
检测方法：腰围÷臀围，若小于0.7则属于下半身肥胖型。
瘦身建议：多增加腿部及臀部运动，如骑车、走路，并减少食用热量高或盐分高的食物，平常多按摩下半身穴位，以促进下半身的血液循环及水分代谢。
全身肥胖
特征：全身到处都有脂肪囤积，外型看起来像气球。这是因为有些人全身代谢功能都不佳所造成的，另外，一些体重超重、产后妇女及更年期女性也大多属于此类型。
检测方法：全身上下都胖，身体质量指数（BMI）超过2 5，甚至更高。
瘦身建议：最好先进行全身性的减重，再进行局部部位的塑身。可采用控制饮食及多做运动、穴位按摩等方式来努力减肥。吃多动少，美食主义者
这种类型的女性，多半有吃多动少的习性，而且非常善待自己，不管心情好坏，习惯用吃来获得满足，长此以往，不知不觉脂肪已经攻占身体各个部位了。
家族遗传
家族性的肥胖除了先天遗传的因素，例如易胖体质、胃口好等，还有一项后天因素，就是家族的饮食及生活习惯不良，例如，家中饮食习惯以大鱼大肉或是油炸食物为主，而且吃完饭就坐着看电视，懒得出去走走，这就难怪会成为肥胖家族了。
作息不正常，压力大
现代人工作忙碌，三餐不固定，经常不吃早餐，却常吃宵夜。当一天的工作结束，到了晚上心情就会松懈，胃口也变得很好，再加上想犒赏自己一番，于是便大吃一顿来获得满足，回家后又倒头就睡，使得胃里的食物根本无法完全消化，热量更是根本没机会消耗，于是脂肪积少成多而变胖。这种类型又称为压力型肥胖，一旦压力解除即大吃大喝，或是藉由“吃”来消除压力、放松自己。
