肉羊高效益饲养技术(第2版)
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品牌: 冯维祺
基本信息·出版社：金盾出版社
·页码：139 页
·出版日期：2009年09月
·ISBN：9787508259086
·条形码：9787508259086
·包装版本：第2版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
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内容简介《肉羊高效益饲养技术(第2版)》由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所冯维祺研究员等编写。内容包括：我国肉羊业的现状与发展途径，世界肉羊业的概况，肉用羊的特点，适于肉羊业生产的绵羊、山羊品种，肉羊的饲养和管理，肉羊繁育技术，肉羊的屠宰及产肉力测定，羊肉的性状评定和营养成分。内容通俗易懂，技术先进、实用，适合养殖户、基层技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
编辑推荐《肉羊高效益饲养技术(第2版)》总印数已达20万册以上
目录
第一章 我国肉羊业的现状与发展途径
一、我国羊肉生产现状
（一）绵羊、山羊数量、羊肉产量及人均占有量
（二）不同区域各种肉类产量及所占比例
（三）我国绵羊、山羊的产肉性能
二、我国肉羊产业起步
（一）肉羊生产区域布局
（二）生产形式
（三）肉羊杂交生产进展
三、我国发展肉羊生产的潜力和途径
（一）改变不合理的羊群结构
（二）利用多胎力高的品种
（三）当年羔当年出栏
（四）采用杂交是肉羊生产的有效途径
四、培育中原肉用多胎型羊
（一）肉用多胎型羊新品种的杂交方案
（二）肉用多胎型羊新品种的特点
五、肉羊新品种培育进展
第二章 世界肉羊业的概况
一、美国
（一）良种化程度高
（二）重视萨福克羊等肉用品种的提高
（三）按季节繁殖肥羔，全年批量供应市场
二、英国
（一）生产模式
（二）生产体系
（三）肉羊品种研究
（四）胴体质量要求
三、新西兰
四、澳大利亚
五、法国
第三章 肉用羊的特点
一、体型和外貌特征
（一）肉用型绵羊
（二）肉用型山羊
二、早熟性
（一）生长早熟
（二）性早熟
三、体重、生长速度和胴体品质
（一）生长快，体重大
（二）肉的品质好
四、繁殖力
五、生物学经济效益高
第四章 适于肉羊业生产的绵羊、山羊品种
一、国内已有的绵羊、山羊品种
（一）国外引入的品种
（二）国内地方品种
二、国外著名的肉用羊品种
第五章 肉羊的饲养和管理
一、肉羊营养要素及饲料
（一）肉羊的消化器官和功能
（二）饲料的营养成分与作用
（三）供肉羊利用的饲料
二、肉羊的饲养
（一）按饲养标准供给肉羊的营养物质
（二）种公羊的饲养
（三）母羊的饲养
（四）羔羊哺乳期和育成期的饲养
（五）肉羊的放牧
（六）肉羊的饮水和喂盐
三、肉羊的肥育
（一）羊的肥育机理
（二）肉羊的肥育程序及肥育方法
（三）国外采用的肥育方法
（四）公羔肥育时去势还是不去势
四、肉羊的管理
（一）羊的编号
（二）羔羊断尾
（三）羔羊断奶
（四）公羔去势
（五）修蹄
（六）成年公、母羊及羔羊要分群管理
（七）要定时定量喂羊
（八）按时剪毛、药浴及预防注射
第六章 肉羊繁育技术
一、肉羊的生殖器官与生理机能
（一）公羊的生殖器官及生理功能
（二）母羊的生殖器官及功能
二、肉羊发情生理与发情鉴定
（一）公羊的性行为和性成熟
（二）母羊的初情期与性成熟
（三）母羊发情和发情周期
（四）发情鉴定
三、肉羊的配种时间和方法
（一）配种时间的确定
（二）配种方法
四、肉羊人工授精技术
（一）采精
（二）精液品质检查
（三）精液的稀释
（四）精液保存
（五）输精
五、提高肉羊繁殖力的途径
（一）加强选育及选配
（二）多胎基因的利用
（三）繁殖技术控制
（四）早期羔羊生产
（五）加强营养物质的供给
六、肉羊生产中频繁产羔体系的安排
（一）二年三产体系
（二）三年四产体系
（三）三年五产体系
（四）一年二产体系
（五）机会产羔体系
七、接羔技术
（一）分娩征兆
（二）接产
（三）难产的助产与处理
……
第七章 肉羊的屠宰及产肉力测定
第八章 羊肉的性状评定和营养成分
主要参考文献
……[看更多目录]
序言《肉羊高效益饲养技术》一书于1995年6月正式与广大农牧业战线上的读者们见面以来，已第11次印刷，总印数达21万册以上，说明本书已被广大读者认可。进入21世纪以来，科学技术在日新月异地发展，如何把更多的养羊科技知识传授给广大农牧民群众，帮助他们养出更多增重快、肉质好的羊来，不仅满足市场的需求，也增加他们的经济效益。经同金盾出版社商定，在原第一版的基础上进行修改补充再版。
这次对本书的修改旨在努力增强其科学性、可读性及实用性，使读者阅读之后，有可操作性。
修改的内容是这样的：在第一章增添了“肉羊产业区域布局”、“肉羊杂交生产进展”、“肉羊新品种培育进展”；第四章增加了“波德代羊”、“杜泊羊”、“南非肉用美利奴羊”；第五章对内容做了大幅度的改动和补充；第六章的第七节“接产技术”作了补充；第八章第三节“羊肉的营养成分”和第四节“影响羊肉品质的因素”做了增补。
对再版修改尽管做了很大的努力，力求使本书通俗、易懂、实用，使读者更满意。但限于我们的水平，难免出现挂一漏万或不当之处，敬请读者不吝指正，竭诚欢迎。
在本书第二版的修改过程中，得到研究室傅宝玲同志的大力协助，帮助完成全部稿件的打字及清稿，特此致谢。
文摘插图：
