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　　分類: 影视,生活,餐饮,

碟 片 数：1

介质：VCD

I S R C ：9787884308897

内容提要

一个坚持不用嫩肉粉倔强的美食主持人，一个一经播出就备受关注的美食节目。《美食天下……千味坊》让您味力四射。八种最家常的调味料，千种不一样的好味道，千种不一样的好味道，易学实用小窍门，让煮菜更加快乐，让美味进入生活，《千味坊》期待与您分享千种美味！

烹饪难题不发愁，传授妙招绝技，让你轻松玩转厨房，大秀厨艺。

01.银芽炒三丝：夹头去尾的绿豆芽被称为“银芽”，将菜品炒制过程中多余的油脂吸附在自己的表面，不仅可以增加菜品的光泽，同时也不会让菜变的太油腻；银芽炒三丝，清新爽口，日常生活中最常见的美味家肴。

02.五花肉酸白菜：制作讲究，品尝很Q很香的五花肉，酸酸的白菜更不会失去微甜的本味。

03.白灼牛肉：自灼方式不仅祛除牛肉的异味，而且最大限度的展示新鲜牛肉香鲜滑嫩的口感，再搭配上豆芽和韭黄更加营养丰富。

04.椒盐排骨：用盐巴加葱、姜、蒜和鲜红的辣椒酱调制，不仅具有椒盐原有的咸香味，而且衬托出排骨焦而不腻的味道。

05.酥炸虾丸：广东的传统菜，不仅保持爽滑鲜嫩的口感，而且够弹性够酥脆，色泽金黄的表面再裹上像雪片一样的面包糠，沾上酸酸甜甜的调味酱，好吃的不得了。

06.盐焗鱼：用盐作导热工具，将鱼加热成熟，不仅将鱼的鲜味充分锁住，而且盐那种独特的鲜香味也会融入鱼肉中，一点也不复杂，还很艺术呢。

目录

01 银牙炒三丝

02 五花肉酸白菜

03 白灼牛肉

04 椒盐排骨

05 酥炸虾丸

06 盐焗鱼

基本信息

地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1

 

 

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