为应对当前中国经济变局，由HOTO美食网举办的“2009•HOTO(湖南)餐饮、食品供需见面会”于今日(25日)在长沙锦绣红楼大酒店拉开帷幕，来自全省各地的餐饮、食品供应商、原材料供应商、大型餐饮企业、业界精英100余人齐聚一堂，共同商讨金融危机下行业的共赢与发展。
HOTO(湖南)供需见面会
受全球金融风暴影响，外贸出口呈下滑趋势，大量企业纷纷将产品转为内销，国内市场竞争愈加激烈与残酷，我省餐饮、食品行业亦未能幸免。为应对当前中国经济变局，由HOTO美食网举办的“2009•HOTO(湖南)餐饮、食品供需见面会”于今日(25日)在长沙锦绣红楼大酒店拉开帷幕，来自全省各地的餐饮、食品供应商、原材料供应商、大型餐饮企业、业界精英100余人齐聚一堂，共同商讨金融危机下行业的共赢与发展。
今年以来，受市场大环境影响，一方面餐饮、食品供应商苦于营销渠道匮乏，推广日益艰难;另一方面餐饮企业采购成本居高不下，难以形成持久的竞争力。而金融危机的蔓延，进一步加剧了行业竞争压力与经营困境。据组委会介绍，本次供需见面会旨在解决当下供需信息不对等、渠道单一等问题，推动我省餐饮、食品行业的稳健发展，促进产业结构链升级和优化。通过订单式市场对接，借助电子商务平台，减少产品流通成本，扩大市场经济增量，提高行业发展水平。
供应商与采购商一一洽谈
在本次会议上，供需双方进行了一对一洽谈，达成多项合作意向，取得极大的成果。同时，电子商务受到众多商家青睐，他们表示，HOTO美食网作为行业内第三方平台，拥有大量的买家资源和创利空间，能够在短期内建立全国性的营销网络，推广成本低、投资回报高、品牌升值快，是企业最佳合作伙伴。据悉，仅长沙地区，HOTO美食网就拥有餐企1000多家，供应商1200多家。
HOTO美食网负责人在接受采访时表示：“HOTO主要涉及餐饮、食品领域，为餐饮企业和行业供应商提供多价值链服务，构建餐饮行业自由贸易平台。自年初推出B2B业务产品以来，受到社会与广大商家的一致好评，业绩连续九个月超35%的速度迅猛发展。”他还透露，明年将进军北京、上海、广州等地区，预计线上销售额将突破千万，线下产品推广与销售将实现亿元大关。据悉，HOTO美食网已被省委、省政府列为“发展湖南省现代服务业”重点支持企业。
本次会议还引起了社会的广泛关注，并得到与会代表大力支持与欢迎。代表们认为，此次活动举办及时、行动有效、成果显著，对于开辟新的销售渠道、增进电子商务的了解、提高企业信息化水平具有极大的创新与标志性意义。