80后网授美食技艺 带动邻居以食会友(图)

王朝互联网·作者佚名  2009-08-03
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姓名:骆冰年龄:29岁

所在小区:东一时区

社区评价:DIY美食达人

朝阳区东一时区的骆冰平时酷爱自制美食,4年来她每做完一道菜,就会将美食的照片和做法发到业主论坛,引发了邻居制作美食的热潮。

“想怎么做就怎么做,用最简单的方法,做出美味的饭菜。”骆冰大秀自己的拿手之作——“家庭版寿司”。自2005年7月,骆冰开始DIY美食,她介绍,在品尝完他人制作的美食之后,回到家总是通过自己的感觉用喜欢的材料来制作。“泡菜寿司、金枪鱼寿司、肉松寿司,自己喜欢吃什么就放什么。”谈起美食,骆冰一脸陶醉。

每次做完一款美食,她就迫不及待地拿起相机拍照,之后便将照片发到业主论坛上。骆冰的帖子总是得到邻居们的关注,称赞欣赏之外,邻居们更多的是询问制作方法。“网上、电话,有的上门来学,好多人向我要食谱呢。”骆冰笑着说,“一提起吃,大家就会想到我。”

中式美食、日本寿司、韩国料理,通过网络、电视、餐饮书以及品尝,骆冰DIY的美食也越来越多。“什么都DIY,用现有材料做出,随性也要好吃。”她称,自己已把制作美食当成一种乐趣来享受,食物做得多就会送给邻居。

小区业主论坛的“美食天地”板块上,业主们也纷纷把制作的美食发到网上和大家分享,互相交流制作方法,“不管是教邻居制作还是我们互相交流,都是一种享受。”骆冰说。 (责任编辑:GH)

 
 
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