消费警示:少吃含有过量香精的街头甜糯玉米

王朝干货·作者佚名  2011-12-10
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新华社南昌5月11日专电(谢俊)街头小商店里售卖的甜糯玉米,相信不少消费者都吃过。但谁曾想道,这种玉米并非"天生"就香甜可口。近日,有关部门发出消费警示,街头玉米香甜的味道是用甜蜜素、鲜奶精、色素的香精调料"催生"出来的,提醒广大消费者尽量少吃,如食用过量可能会损害肝肾。

当前,街头卖的甜糯玉米都由一种调料配制而成的。据了解,调料是一小包黄色粉末,包装袋上没有任何产地说明和生产标志。这种调料在市面上没有出售,大多数商家都是通过内部渠道获得。据江西省分析测试中心检测结果显示,这种调料含有20%的甜蜜素和80%的奶香精、色素等。据该中心的工作人员介绍,按照国家标准,食品中的甜蜜素的含量是不能大于0.065%的。

据南昌市监督检查所法制综合科的周主任介绍,国家《食品卫生法》规定,食品添加剂有一定的使用范围,大米、玉米等主食销售不能添加任何添加剂,否则属超范围添加,是违法行为。况且,调料中甜蜜素含量大大超标,而且包装上没有任何使用说明和标识,摊主在煮玉米时无法控制用量,一旦使用过多,对消费者的身体将会产生较大的危害。

南昌市疾控中心慢性病防治科的甘医师进一步介绍说,虽然食品添加剂可以食用,但食用过量对人的肝肾可能会造成损害,如果添加剂使用的是劣质、违规的原料,对身体潜在的危害将会更大。

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