个体工商户的经营范围是指国家允许个体工商户生产和经营的商品类别、品种及服务项目，反映的是个体工商户业务活动的内容和生产经营的方向，是个体工商户业务活动范围的法律界限，体现了个体工商户民事权利能力和行为能力的核心内容。