广东这边经常喝糖水，双皮奶，番薯糖水，冰糖雪梨，木瓜牛奶，绿豆沙等等，杨枝甘露是我的至爱之一也~~~~~~~~
我周日在家做的杨枝甘露,主材料是西米,西柚,芒果
加了点泰国产的椰奶,格外香~~~~
LG说跟许留山的有一拼,哈,抬举我吧.不过是真的好吃耶
准备材料：西柚半个，芒果两个，小西米三分一包，牛奶，椰奶少量，糖
1.西米煮开泡二十分钟过水备用。(西米外包装上有西米的详细做法)
2.西柚拆成净果肉丝丝，要小心拆，大力就把西柚组织捏成水啦。
3.芒果剥皮去核把果肉切成小丁，不怕麻烦就再用多一个芒果用机器打成芒果汁，味道更浓，这步我偷懒省略掉了，可还是忍不住边切边吃。
4.将西米煮成透明后，加鲜牛奶，加糖，煮开后放凉将芒果粒和柚子肉加进去，搅拌均匀，加少量椰奶,然后放冰箱冰镇．
港式风味的杨枝甘露就做好了。
沙田柚半个、西柚1个、杨桃1个、芒果1个、西米2 1/2安士、椰汁1细罐、鲜忌廉5安士、砂糖8安士、清水42安士，滚水适量。
1.西米洗净，用适量滚水煮至透明，然后取出过冷河，沥干备用。
2.杨桃洗净，去核切粒备用。
3.沙田柚、西柚去皮，起肉，拆碎。
4.芒果去皮去核，起肉，切成细粒。
5.用水煮溶砂糖，待冷却后加入鲜忌廉及椰汁，再将西米、杨桃粒、西柚丝、沙田柚丝及芒果粒倒入，雪冻后即可享用。
参考资料：网上
