生石灰遇水后发生化学反应，产生氢氧化钙，并放出大量热能。氢氧化钙为强碱，其氢氧离子在短时间内能使池水的pH值提高到11以上。从而能迅速杀死野杂鱼，各种卵，水生昆虫，螺类，青苔，寄生虫和病原体及其孢子等。同时生石灰与水反应，变成碳酸钙，碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构，改善底泥通气条件，加速底泥有机质分解，加上钙的置换作用，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养素，使池水变肥，起到了间接施肥的作用。生石灰清塘方法有两种：分为干法清塘和带水清塘。
生石灰清塘 生石灰即氧化钙，其清塘作用是生石灰遇水后发生化学反应，产生氢氧化钙，并放出大量热能。氢氧化钙为强碱，其氢氧离子在短时间内能使池水的pH值提高到11以上。从而能迅速杀死野杂鱼，各种卵，水生昆虫，螺类，青苔，寄生虫和病原体及其孢子等。同时生石灰与水反应，变成碳酸钙，碳酸钙能使淤泥变成疏松的结构，改善底泥通气条件，加速底泥有机质分解，加上钙的置换作用，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养素，使池水变肥，起到了间接施肥的作用。生石灰清塘方法有两种：分为干法清塘和带水清塘。
干法清塘：是先将池塘水放干或留水深5～10厘米，在塘底挖掘几个小坑，每亩用生石灰70～75千克，并视塘底污泥的多少而增减10%左右。把生石灰放入小坑或用水缸等乳化，不待冷却立即均匀遍洒全池，次日清晨最好用长柄泥耙耙动塘泥，充分发挥石灰的消毒作用，提高清塘效果。一般经过7～8天药力消失后，即可以放鱼。
带水清塘：对于清塘之前不能排水的池塘，可以进行带水清塘，每亩水深1米用生石灰125～150千克，通常将生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即趁热全池均匀遍洒。7～10天后药力消失即可放鱼。实践证明，带水清塘比干法清塘防病效果好。带水清塘不必加注新水，避免了清塘后加水时又将病原体及敌害生物随水带入，缺点是成本高，生石灰用量比较大。
不论是带水清塘还是干法清塘，经这样的生石灰清塘后，数小时即可达到清塘效果，防病效果好，但必须注意的是，碱性较强的水体不能用此法清塘。
参考资料：http://www.cz.heagri.gov.cn/cangz/asp/showdetail.jsp?id=34368&typeid=365