后备猪是指育仔阶段结束,初步留做种用到初次配种前的公、母猪。培育后备猪的任务是获得体格健壮、发育良好、具有品种特征和高度种用价值的种猪。选择后备种猪要从以下几点入手:
一、健康无病 后备猪应是生长发育正常、精神活泼、健康无病的猪,并来自无任何遗传性疾病的家系。猪的遗传性疾病有多种,常见的有疝气、隐睾、偏睾、乳头排列不整齐、瞎乳头等。遗传性疾病直接影响下一代猪生产性能的发挥,给生产管理带来不便,严重的甚至造成猪群死亡。
二、体型外貌 后备猪的体型外貌应具有品种特征,如毛色、耳型、头型、背腰长短、体躯宽窄、四肢粗细、高矮等均要符合品种要求。
三、繁殖性能 繁殖性能是种猪非常重要的性状,后备猪应来自繁殖力高的家系,并有良好的外生殖器官。
四、生长肥育性状 后备猪的生长发育性状及同群猪的肥育性状都是挑选后备猪的依据。猪的生长肥育指标包括生长速度和饲料利用率等。
五、胴体性状 后备猪6月龄时,工作人员可用仪器测量猪的背膘厚度和眼肌面积,以此来确定猪的背脂和瘦肉的生长情况。后备猪应选自那些胴体品质和肉质良好的家系。