少吃油腻，多吃疏菜及清淡。
一把宝剑如果长期不打磨，就会变钝、失去光芒和锐利。而懂得用剑的人则会勤加擦拭，让宝剑“愈用愈锋”。人的身体也是一样，随着年龄的增加，人的各种身体机能不免会有所下降，而合理均衡饮食、坚持适量运动就像磨砺宝剑一样，是人体抵抗衰老的“两大法宝”。
均衡饮食要求少而精。随着年龄的增大，人的消化吸收功能会而有所衰退，因此中老年人不仅应该控制食量、少吃多餐，更要注意“精心”为自己选择适合的食物。第一，高糖、油腻的食物要少吃。因为它们是糖尿病、高血脂等慢性病的罪魁祸首。第二，多吃粗粮、蔬菜和水果，它们可以促进消化、润肠通便、维持消化道的健康。第三，多吃富营养食物，如牛奶等营养均衡丰富、但不会给消化系统带来过多负担的食物。专门针对中老年人的生理特点和营养需求研制的配方奶粉，营养就更加全面了。一些好品牌的中老年配方奶粉不仅通过先进的加工工艺，完整保留了牛奶中的均衡营养，而且添加了易于被人体吸收的乳钙、促进消化功能的益生菌，并强化了维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C以及钙、铁、锌、硒、卵磷脂等多种营养成分。由于配方奶粉专门针对中老年人设计，更适合这一人群的营养需要。
合理运动讲究多而勤。许多老年人觉得自己的腿脚不如年轻时灵活，怕一运动就会摔着碰着，整日只是看报、喝茶。北京体育大学运动人体科学学院副教授张一民告诉记者，其实，人越老越该运动，因为运动就是最好的“长生不老”药。
对于老年人来说，如果担心体能较差，可以多参与诸如太极拳、慢跑等慢节奏的运动，让自己的身体微微出汗，控制好心率。而游泳可以锻炼心肺功能、适当刺激鼻黏膜，对于冬季增强抵抗力、预防感冒有很好的效果。如果老年人觉得自己上、下肢力量下降，可以进行一些重量较轻的负重运动，如举小哑铃、扶墙俯卧撑等。而对于一些害怕孤单的老人来说，参加一些群体的运动项目，如：门球、秧歌等，不仅可以锻炼身体，还有了交朋结友的机会。老年人往往时间比较充裕，可以选择少量多次进行运动。比如，早上起来打一套太极拳，上午快步走半个小时，下午参加门球等集体运动。保持每次运动30分钟，快慢结合。
“管住嘴、迈开腿”，只要饮食和运动并重，中老年人的身体就会像“愈用愈锋”的宝剑一样，越来越结实。▲
