我们用“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”来形容人类社会中大吞小、弱肉强食、尔虞我诈的社会关系。但是在生态学中它却反映出一个相当重要的生物与生物之间相互作为食物关系的规律，人们称之为食物链、食物网及其营养、能量传递规律。http://www.ouky.com 奥开网
什么叫食物链呢?就是指生物群落中不同种类动植物与微生物之间，因为摄食的关系而形成的一种联系。像虾类、小鱼、大鱼、海豹……，这种大小关系数就像一条链子，把不同的生物互相联系。当这种生物链条出现交叉时，像老鼠被蛇、猫头鹰等捕食时，就会形成一个食物网，食物网也是自然界中各种生物之间形成的弱肉强食的食物关系。http://www.ouky.com 奥开网
那幺，究竟为什么食物链中不能少了植物呢?只要用心分析食物链最低层的食物就显而易见了。社会经济领域中经常碰到“农业是基础产业”、“粮食是立国之本”这样的普通道理，说明社会财富中粮食(植物性食物)的重要性。但在生态学中，植物自身的生长繁殖是相当重要的，动物无论是以植物为食 ，或者以小动物为食，都是需要植物的。植物在地球上是独一无二的，植物把廉价的无机物——二氧化碳以及水组成美味的有机物——淀粉、蛋白质、油等，并且把太阳能转化为有机物中的化学能生物。如果地球生态系统中食物链没有植物，那幺那些以植物为食的小动物像昆虫、鱼、兔子等都会因缺少食物而全部死亡，以这些食草的动物为食物的动物也将随之迅速断粮而饿死，更不用说人类自己。