如何去排骨汤油腻?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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最简单的就是直接打去油层.点一些醋也很有效.

去排骨汤的油腻有好几方法:一是在汤上面把油层打掉。二是在汤里面放一些海菜。

煮肉汤或排骨汤:放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

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