酸奶、纯牛奶的营养价值有何区别?

王朝干货·作者佚名  2011-12-17
窄屏简体版  字體: |||超大  

晕,有区别吗?好像是一个甜一个不太甜哟。但有某些营养学家说,酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。不过根据我手上现有的这盒240C.C优酪乳的说明,它含如下营养元素:牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。嘻嘻…

要是单纯的两者对比,当然是

纯牛奶

相对来说酸奶更好点。因为里面有人体肠胃所需的有益菌。而且对乳清不耐症的人无不良反应

小贴士:① 若网友所发内容与教科书相悖,请以教科书为准;② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖,请以后者为准;③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗,右下举报/纠错。
 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航