韩国泡菜锅
材料：韩国泡菜100g，猪肉片200g
主配料：香菇或蘑菇3-4朵，鸡蛋1个，大葱1根或韭菜一把，豆腐1块，粉丝1小包
副配料：蒜2瓣，红辣椒粉1匙，芝麻油1大匙，胡椒粉少少，酱油1大匙，鸡汤3杯
做法：
1、粉丝用温水浸泡15分钟变软后切段。
2、泡菜轻轻汲取一部分汁，切成5cm左右的段。
3、香菇或蘑菇视大小切块。
4、大葱或韭菜也切成5cm左右的段，豆腐切块，蒜捣烂成泥。
5、油锅烧热后放入芝麻油，加蒜泥、红辣椒粉、胡椒粉炒香。放入泡菜翻炒透。再加入猪肉片同炒至肉变色后加入鸡汤。
6、鸡汤烧开后，把剩下的材料放入锅里用大火烧开。捞取浮沫，加酱油再煮5分钟打上蛋即成。
ＰＳ：偶吃过一次，不过不是很正宗的，但是还是很好吃呢～