日常饮食应该注意什么？
（1） 多吃新鲜食物，少吃罐头食品。罐头中往往含过量的盐或糖，以及 亚硝酸盐；（2）少吃腌制的食物，因为它们贪有过多的添加剂，如防腐剂、稳定剂、味精、抗氧化剂、酸性调味剂等；（3）买回的蔬菜要用清水浸泡一段时间，然后认真淘洗，淘洗过的水不可再用来洗其他食物或碗筷；（4）水果一定要去皮后再吃；（5）吃海鲜时要煮透了吃。不少近海水质差，贝壳类中的蚝、蚬等由于大量吸水，水中的污染毒素、病菌会进入它们的身体，积淀在体内，所以这类海鲜应少吃；（6）少吃汉堡包、油炸薯条、炸鸡块等高脂肪、低营养的洋快餐；（7）少喝饮料。饮料中含有大量香精、色素和糖，不少果汁也含有色素和香精，这些添加剂对健康不利。最安全、最有益健康的，还是白开水；（8）少吃膨化食品。这些食品中均有大量味精和添加剂。
