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什么是食品掺假？

王朝干货·作者佚名  2011-12-19
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假并不是说有毒,不能吃,或不能用.而有在品质方面做手脚,就拿衣服布料来说吧.牌子上明明标100%纯棉,结果里面却夹了其它比较便宜的面料.

食品掺假是指向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为,掺入的假物质基本在外观上难以鉴别。如小麦粉中掺入滑石粉...

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