我国茶具种类繁多,质地迥异,现介绍如下:
1、陶土茶具:
陶土器具是新石器时代的重要发明,最初是粗糙的土陶,然后逐步演变为此较紧实的硬陶再发展到表面敷釉的釉陶,如宜兴的紫砂茶具。
2、瓷器茶具:
我国茶具最早以陶器为主,瓷器发明以后,陶质茶具就逐渐被瓷制茶具所代替,瓷器茶具又分为白瓷茶具,青瓷茶具,黑瓷茶具,如品名怀,盖碗杯,闻香杯等。
3、漆器茶具:
始于清代。主要产于福建福州一带,福建福州生产的漆器茶具多姿多彩,有宝砂闪光,金丝玛瑙仿古瓷,特别是创造了红宝石的:“赤金砂”和“白银”等品种。
4、玻璃茶具:
在现代,玻璃茶具有较大发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,泡的茶颜色鲜艳,色泽透亮,味美甘醇。缺点是容易破碎,此陶瓷烫手。如(贡杯)
5、金属茶具:
除上述茶具外,历史上还有用金、银、铜、锡等金属制成的茶具。
6、竹木茶具:
在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代很少使用。