为什么说冬吃萝卜夏吃姜?

王朝干货·作者佚名  2011-12-19
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卜有通气,健胃消食的作用,要吃东西过多了,特别面食,吃完了以后,消化不了了,胃里头堵得慌,你吃点萝卜,很快就下去了,萝卜不但滋补,还有治疗作用。 一般来讲,这个萝卜,冬天夏天都可以吃啊。

冬季吃萝卜也有它的一定意义,常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。冬天一般来讲都气候干燥,天气寒冷,人们习惯进补而日常少动,不爱出门,一般在屋里头都出现一种燥热,里面上火啊出现口干舌燥,甚或咳嗽这病多,那萝卜呢,主要有生津液,降气消痰的作用,还能治疗咳嗽,能够使人吃了以后,不只通气,而且就是有些干燥还能润燥,这萝卜在冬季里头还真是不只人吃得多,确实对人身体有很大好处。 因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。并不是说夏天吃萝卜就对身体不好,而是冬季吃萝卜更好些。

而夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰:散气用生姜,下气用莱菔(萝卜子),可见古人的说法是有一定道理的。

冬天补充水分,夏天防湿热

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