怎么做玉竹炖鹧鸪

玉竹炖鹧鸪

[用料] 玉竹15克，鹧鸪1只。

[制法] 将鹧鸪宰杀去净毛和内脏，洗净后与玉竹一起放入锅内，隔水炖熟即可。

[用法] 隔日服1次，连服2-3次。

[作用] 补益脾。

[宜忌] 适宜于心脾虚型风湿性心脏病病人，也可治老人冠心病。

[出处] 《饮食疗法》

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