原料：
新鲜玉米1条，蚌肉60克。
功效：
健脾益肾，通利水道。急、慢性肾炎水肿，尿路感染，泌尿系结合等属脾虚湿盛，尿道不畅者，症见水肿、小便不利，或尿痛，尿频尿少，尿中断等。
做法：
（１）将玉米去衣，留须、洗净切3段，蚌肉洗净。
（２）把玉米放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放入蚌肉，煮半小时，调味即可。随量饮汤。食玉米粒。
说明：
脾肾不足，不能行水化气，湿热随阻，水道不畅，本汤以健脾肾，利水道为主。汤中玉米又叫玉蜀黍，包米，本汤玉米全条使用，包括有玉米粒，玉米油、玉米须，性味甘平，分别有健脾益胃、健脾利湿，利尿泄热的作用，其中玉米须含有脂肪油、挥发油、树胶样物质、树脂、苦味糖甙、皂甙、维生素（K、C）、谷甾醇、苹果酸、酒石酸、草酸等，有明显的利尿作用。《岭南采药录》说它能“治小便淋沥砂石，苦痛不可忍。”蚌肉性味甘咸寒，功能滋阴清热。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和多种维生素，《本草再新》说它能“治肝热、肾衰”。合用为汤，共奏益脾肾，利小便，能淋排石油之功，并能平肝泄热而降血压，益阳滋液而止渴饮，利胆退黄而除黄疸。