怎么做银花紫背天葵汤

王朝干货·作者佚名  2011-12-19
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材料

银花60克,生甘草20克,淡竹叶20克,紫背天葵20克,鲜荷叶100克,紫苏叶6克,蜂蜜适量。

功效

清热解毒,祛暑消疮。暑疖,症见皮肤出现红、肿、热、痛的结节,突起根浅,范围局限,其数目不定, 少则几个,多则数10个,2 ̄3天后可出现黄白色脓头,多发于头面部,可伴有全身不适,心烦口苦,便秘尿赤等症。对于毛囊炎、脓疱疮等属于暑毒蕴于肌肤见有上症者,可用本汤治之。

做法

除蜂蜜外,各材料洗净放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,取汁冲蜜糖,代茶饮之。

说明

本汤治症可因感暑受毒而成,也可因天热时汗泄不畅,暑湿蕴于肌肤而引起痱子,复经搔痒破伤皮肤,感染毒气,转成本症。治宜清热解毒为主,辅以祛暑消疮。汤中银花性味甘寒,善于清热解疮毒,为疮科要药,本品既有较广的抗菌谱,又能降低血脂,减少肠道对胆固醇的吸收,尚能改善冠状动脉血液循环,《名医别录》谓服本品能“长年益寿”,可知本品尚有保健作用,故此重用为主。甘草、紫背天葵亦善于清热解疮毒,又味道甘甜。竹叶、荷叶清热解暑,暑疖的病因与汗泄不畅有关,故又选用辛温芳香的苏叶开泄汗孔,令湿毒从外而泄。本汤甘甜清香,是夏天防治疮疔的清凉饮料,对于小儿尤为相宜。

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