患有缺铁性贫血的病人，经常饮茶，特别是饮浓茶或饭后饮茶，会妨碍机体对食物中铁的吸收；长此以往，就会影响贫血症状的缓解和治疗。因为，茶叶中含有大量的鞣酸和单宁等物质，这些物质在胃肠道内很容易与食物中的铁质结合，变成一种不能被人体吸收利用。的铁复合物，从而影响了机体对食物中铁的吸收和利用。据研究；饮茶能使人体对摄入食物中的铁吸收量减少50％以上。此外，各种茶叶制品，如茶叶饼干、茶叶糖等，缺铁性贫血者如经常食用，也可妨碍对食物中铁的吸收和利用。所以，患有缺铁性贫血的病人不要饮茶。
患有缺铁性贫血的病人，经常饮茶，特别是饮浓茶或饭后饮茶，会妨碍机体对食物中铁的吸收；长此以往，就会影响贫血症状的缓解和治疗。因为，茶叶中含有大量的鞣酸和单宁等物质，这些物质在胃肠道内很容易与食物中的铁质结合，变成一种不能被人体吸收利用。的铁复合物，从而影响了机体对食物中铁的吸收和利用。据研究；饮茶能使人体对摄入食物中的铁吸收量减少50％以上。此外，各种茶叶制品，如茶叶饼干、茶叶糖等，缺铁性贫血者如经常食用，也可妨碍对食物中铁的吸收和利用。所以，患有缺铁性贫血的病人不要饮茶。