红薯饼。
把红薯切成薄片蒸熟，然后加入白糖捣碎，捏成饼装，大小随意，然后用生粉裹好沾上芝麻入油锅炸成金黄色捞起就可以了。
蒸、煮粥、烤、煎、炸、涮、晾干儿
可以蒸红薯
煮红薯
熬红薯玉米粥
做米饭时加红薯块,做红薯米饭
吃火锅时涮红薯片.....
吃法实在是太多了
烤红薯
红薯的食用方法如下：煮着吃、如红薯粥等；蒸着吃及烤着吃差不多，味道多少有些不一样，烤的闻起来香些，但火气大些；还有象市场卖的薯片，是通过煮或蒸及烘等工序炮制而成的；当然还有炸着吃，将红薯切成片或块然后粘一层用面粉或米粉及炸鸡粉加水调成的面糊放入油锅炸，几分钟后成淡淡的焦黄色即可食用。