不去饮酒是最好的.
有的人酒后会出现皮肤发痒、发红等症状，这是对酒过敏，或对酒缺乏耐受力的表现。对酒发生过敏的过敏源，可能是酒中所含的酒精，也可能是酒类酿造过程中加入的酶菌。由于酒类生产用曲的不同，对酶菌类过敏的人，在饮酒时可更换酒的品种牌号，或许会减轻或消除过敏反应。这种过敏反应还说明，机体对酒的耐受力不强。酒类能使血管扩张，酒后都会对酒的耐受性差，即便是少量饮酒也会引起全身血管扩张，毛细血管血浆渗出明显增加刺激皮下内的浅表神经末梢而产生瘙痒等症状。
不喝酒
人的身体里有一种“酶”，正是这种“酶”给人分解酒精。饮酒后皮肤过敏或喝不了酒正是与这种“酶”的含量多少有关。据调查含“酶”量少而不适于饮酒的全国占万分之二。这种情况又基本上是无法改变的。因而喝不了酒就尽量少喝，最好不喝，何必强迫自己。