企业拖欠职工的工资职工可以怎么做？
解决途径有三个:
第一,向新闻媒体反映,由新闻媒体进行暴光.
第二,向政府部门投诉,向劳动局投诉,同时向人民政府信访办公室投诉.
第三,向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请.(自工资被拖欠之日起两个月内提起,如已超两个月,则只能从第一\二途径进行解决)如果讲理行不通，那就来不讲理的，，如果你认为值得就天天去公司，让他们有再也不想看到你的感觉就行了！
去单位所在地的劳动局，申请劳动争议仲裁。
看你们跟企业有没有签定合同，合同对工资的支付如何约定，按照合同的约定去主张。先跟企业协商好工资如何支付，协商不成的，可尝试向政府信访部门反映一下，请求他们协调相关职能部门解决，或到劳动主管部门申请劳动仲裁，对劳动仲裁不服的，可向人民法院起诉主张权益。
不知道你是哪里的朋友,如果你那个地方,官宦主义比较强烈,那么可能寻求保护会比较困难.
怎么说呢,据我了解,能够在当地办企业,并且时间较长的,一般都会有一定的关系.如果只是你一个人想仅仅在本地来解决这个问题,恐怕有一定的难度.
我觉得koukou的说法就很可取,你不妨试试.但是在采取这些办法的过程中一定要注意方式方法!