早在1994年6月，国内贸易部和轻工总会就曾发布联合公告称，无限期使用会导致锅本身强度下降，从而即使在正确使用的情况下也会引发爆锅。两个部门规定，按每天使用1小时计算，铝质高压锅正常使用年限为8年，超过8年仍在使用的高压锅极易出事故。
国家质检总局最新质量抽检结果还显示，目前市场上高压锅产品合格率为82.1%，一些产品还存在着密封胶圈卫生要求不合格、手柄结构和手柄连接牢固性不符合标准要求等问题，安全使用年限很难达到8年，如果超期使用这些不合格高压锅，会对消费者的人身安全形成威胁。
参考文献：来源：大众网-生活日报2年