将选好的鸡蛋在60℃烧酒里一浸即捞出，再滚上一层盐，置于坛内或
一个完好无损的塑料袋内，加盖封好或扎紧口袋，腌制约40 天即可食用。
把鸡蛋洗干净，放入锅内煮熟后，再把蛋壳敲裂，然后在细盐上滚动一圈，放入塑料袋打好结.
过三天即可食用。
参考资料：个见解
将选好的鸡蛋在60℃烧酒里一浸即捞出，再滚上一层盐，置于坛内或
一个完好无损的塑料袋内，加盖封好或扎紧口袋，腌制约40 天即可食用。
把鸡蛋洗干净，放入锅内煮熟后，再把蛋壳敲裂，然后在细盐上滚动一圈，放入塑料袋打好结.
过三天即可食用。
参考资料：个见解