徽墨最好
徽墨——唐末战乱，河北易州墨工奚超带儿子廷珪来歙地，依靠黄山脚下的遍地古松研制出“丰肌腻理、光泽如漆”的好墨，得到南唐后主李煜的赏识，不但委任廷珪为墨务官，还赐其全家“国姓”，从此李墨风靡天下，至宋宣和年间竟达“黄金易得，李墨难求”。
自宋至明清，歙县因府治于此，故为制墨业的集中地，先后涌现出大量工巧匠。而至胡开文，则更是后来居上，其胡开文墨不仅盛销国内，还远销日本和东南亚，并曾获马拿马万国博览会金奖。当代著名画家程十发有赞：“一丸佳制有余馨，歙墨从来举世尊。”
如今，走进歙县老胡开文墨厂，便可见到造型优美、制作精良的一绽绽徽墨，而徽墨也经常作为珍贵国家礼品，赠与各国友人。
据《新安志》载：“歙县文房四宝，谓纸、墨、笔、砚也。”南宋理宗时（公元1225年）曾以澄心堂纸、李廷珪墨、汪伯立笔、龙尾枣砚一同入贡，但澄心堂纸和汪伯立笔却匿声断迹，如今当地有关部门经过精心挖掘终于使其重放异彩。而外地游客观光至此，购一“文房四宝盒”，或自用，或作礼品，都是不错的选择。
参考资料：||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200605/01/aa***********_1406050100798.jpg
南北朝时易州的墨最有名