雪糕是怎样做的?要什么材料来做啊?有什么简单的材料吗?市面上买的玉米面是不是(就是用来做雪糕的玉米面啊?)
做雪糕的材料便宜吗?
有专门做雪糕的材料。
一般的雪糕是用水+乳化剂（一种食品添加剂）+甜味剂+香精就可以制成了。
但是，特别好的雪糕，是用牛奶+乳化剂+甜味剂+奶油（或者人造奶油）+蓬松剂等食品添加剂做成的。
现在的食品添加剂发展很快，品种繁多。你到专门卖食品添加剂的商店里，老板就会告诉你什么是用来做雪糕的啦。而且，你还可以得到配方呢。不是啊！雪糕是有专门的雪糕槽！然后往曹里放料和水！那些料根据雪糕的不同而不同！要在很冷的冰窖里弄啊！
要用冰激凌粉做
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一般要牛奶或奶粉+白糖+乳化剂、稳定剂等一些食品添加剂+香精就可以了，但是有的要色素、面粉等好多原料还要经过灭菌和凝冻、冷冻一些工序
至于这些原料可以去专门卖食品添加剂的商店里得到答案甚至象楼上说的得到配方呢这些原料有的很贵