茶食都有哪些东西？

茶食的概念，从广义说来，当包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志婚姻》就载有：“婿纳币，皆先期拜门，亲属偕行，以酒馔往次进蜜糕，人各一盘，曰茶食所以，在中国人的心目中，茶食往往是一个泛指名称；而在茶学界，茶食则往往指用茶掺和其他可食之物料，调制成茶菜肴、茶粥饭等茶食品，即是指含茶的食物茶食与茗宴的形成和发展，可以说是古代吃茶法的延伸和拓展，其历史颇为久远，大致经历了五个阶段：1、先秦时期的原始时期的原始阶段，以茶茗原汁原味的煮羹作食为特征2、汉魏晋与南北朝时期的发育阶段，以茶茗掺和佐料调味共煮着饮用为特征3、隋唐宋时期的成熟阶段，以茶为调味品，制作各种茶之风味食品为特征。4、元明清时期的兴盛阶段，以茶为调味品，制作各种茶之风味食品为特征。</5、现代社会的黄金时期，以其讲究茶食茗宴品味的料学性、追求丰富多样化的艺术情调为特征茶食一词的概念很宽泛，既指掺茶作食作饮，又指用于佐茶的一切供馔食品，还可以指不用于佐茶的其他糕点心和糖果类的总称 茶饮，是一种似茶饮汤质类的点心小吃，大多滑软细腻，咸甜鲜香，味美适口，最宜作早餐食用，也可作餐间点心和休闲小吃茶食包括各式糖食、蜜饯和炒货等，是佐茶的零食。其总的特点是甜酸咸香，味感鲜明，且形小量少，颇耐咀嚼，是一些味美可口、生津开胃的小食品茶菜是指佐茶的菜肴。茶菜不同于一般的冷盘热炒，其特点是：清淡、鲜香、入味、耐咀嚼，无腥不腻，口感质地或酥烂、或软嫩，色泽素雅，成品无汁，味透肌里。而且用料讲究，制作精细，数量也少茶点，是指佐茶的点心、小吃。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味品美，故而它比一般点心小巧玲珑，口味更美，更丰富，制作也更精细。

• ·我该选择那个？
• ·头发很干而且易打结怎么办？
• ·有没有软件能使AMV格式转换成WMV？
• ·你会相信一个陌生人的话吗
• ·圣经中的上帝就是耶和华吗？
• ·心理医生有了心理毛病怎么办?
• ·请介绍一下“高贵乡公曹髦”
• ·家庭照明如何节约用电？
• ·家庭装修如何选择灯具更划算？
• ·如何培养儿童对歌舞的兴趣？