婴幼儿食物中缺乏维生素A,即可出现生长发育障碍,故应经常给孩子吃胡萝卜、小白菜、菠菜、油菜等。因为儿童的基础代谢比成人高,故需要维生素C的量比成人高。如1岁以内每日需30毫克,含维生素C最多的是新鲜蔬菜和水果。维生素D能促进钙质的吸收,预防小儿佝偻病,含维生素D最多的是肝脏、蛋类、鱼类等。婴儿出世1月后,可适当添加鱼肝油,由一滴开始逐渐微量增加。并应适当给孩子晒晒太阳,紫外线照射后能自行合成维生素D。
参考资料:http://www.bb2008.cn/bb/4/7/2005/10/***********.html