吃少量会有益，但吃多了就会无益有害！适量就好。
据英国《泰晤士报》报道，有很多人都会拒绝香蕉，认为它会使人发胖，其实事实并非如此。香蕉所含的热量比鲜榨果汁还要低，关键是要学会吃香蕉的正确方法，这样才对健康有益。
科学家重点推荐的就是把香蕉和酸奶一起吃。酸奶中富含的蛋白质和各类酸可以抑制只吃香蕉给你带来的增加血糖指数的作用，不会觉得饱胀。香蕉和酸奶的组合可以作为一顿营营养丰富的早餐，或者是餐间的小甜点。香蕉中含有丰富的钾、锌、铁、维生素B、酸奶中则富含钙，可以满足人体每天对这些元素的需求。另外对于赶着上班的人们来说，这样的早餐简单而又富有营养，同时也不会让你有饥饿的感觉，可以说是最佳选择。
如果有时间的话，还可以尝试一下烤香蕉。将香蕉去皮后放在锡纸上，并在上面淋上鲜榨的橘子汁，然后用锡纸包好，放在烤炉里烤上15－20分钟。最后把烤好的香蕉和酸奶或冰激凌放在一起抹在烤面包上，那甜美的美味一定会让你难忘。
