19：00喝一杯红酒
如果你想喝点酒，最好只喝一杯红酒。
每天的这个时候，肝脏都处于最活跃的阶段，解除酒精毒害的能力最强。红酒含有一种名为“白藜芦醇”的化合物，它可以提高人体有益胆固醇的水平，具有抗癌功能。
根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含高热量的起司，竟然也变成减肥圣品。由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。
方法
睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量，再配上一片至两片的奶酪！
详细
全脂高钙起司配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。
材料
起司1-2片or 50g 起司和乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能，以达到燃烧脂肪效用。
红酒50-100c.c. 红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈代谢，且热量不会被人体储存。
小提醒：
郭宇政减重医师表示，一般市面上的起司品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖份低 ，及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。
额外好处：前30分内还可助眠
郭宇政医师建议，睡前30分内吃起司配红酒减肥法，主要是红酒含酒精，可帮助入眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。
最好不要喝多，每次一两杯就行，在每天午餐或晚餐喝。好处是能调节一下自己，让自己轻松，有助于调解新陈代谢。适合中年人，40～57岁时喝最好。