姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的，如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。材料：猪前脚一只，蛋8只，老姜500克，甜醋1000克，酸醋150克。做法：1、猪脚洗净，吸干水分，白锅炒至皮呈微黄色盛起。2、蛋放入冷水中煲约20分钟，去壳待用。3、姜去皮洗净，切厚件，用刀拍松，以白锅炒干水分。4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开，改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食
姜醋蛋是生完小孩子之以后吃的，如果是剖腹产就是等伤口好了才能吃。材料：猪前脚一只，蛋8只，老姜500克，甜醋1000克，酸醋150克。做法：1、猪脚洗净，吸干水分，白锅炒至皮呈微黄色盛起。2、蛋放入冷水中煲约20分钟，去壳待用。3、姜去皮洗净，切厚件，用刀拍松，以白锅炒干水分。4、将甜醋、酸醋、猪脚、老姜及蛋同放入瓦煲内煲开，改用小火煲两小时到 猪脚熟透即可进食