请问我们常吃滴〝煎饺〞跟〝锅贴..

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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煎饺--是一般我们吃的水饺拿来煎,体积比较小,用油煎 锅贴--是底部为平贴锅子的,比水饺稍大,体形稍长,两侧会有开口的饺子,不但用油煎,还会加水再闷过。

锅贴比较细长皮也只有前端黏紧而已...煎饺比较短胖把皮包的密不透风唷.. 二样皮都很脆脆的...微焦更好吃。

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