红色生机饮食，生机之本！ 依据中医配合五行、五色对应五脏，相生相克的易理，青绿为肝、赤红为心、土黄为脾、白为肺、黑为肾，而肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水。红色食物的外观鲜丽，特别讨喜，能激发食慾。 西医角度说，红色食物有驱寒、消除疲劳、增强自信心及意志力、提振精神、补充活力等功效。 中医角度认为：红色食物味苦，具有消炎、坚固作用，益心脏、小肠，让人心情平和，容易入睡。红萝卜、甜菜根、红麴、红凤菜、红西瓜、红龙果、洛神、玫瑰花，都是入心、补血、健脾、明目、排毒的好食材，大豆味噌尤能排除长期接触电脑、手机等的电磁波和辐射线毒素。